Συνταγές για χταπόδι φούρνο πράσινες ελιές

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Φουρνιστό χταπόδι με σάλτσα με πορτοκάλι και πράσινες ελιές

gastronomos
Το πόσο πάει το χταπόδι με το πορτοκάλι δεν λέγεται...Διαδικασία Σάλτσα: Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού και τον βράζουμε σε δυνατή φωτιά για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να μείνει περίπου ο μισός.. ...

Ψητό χταποδάκι με σάλτσα από πορτοκάλι και πράσινες ελιές

istomageiremata
Η συνταγή αυτή είναι της Νένας Ισμυρνόγλου, από το περιοδικό Γαστρονόμος.  Θα χρειαστούμε: Για το χταπόδι 1 καθαρισμένο χταπόδι βάρους περίπου 1,2kg ή δύο πιο μικρά 4-5 κόκκοι μαύρο πιπέρι2 φύλλα δάφνης30ml ξύδι 20ml χυμό λεμονιούρίγανη ξερή αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη σάλτσα300ml χυμό πορτοκαλιού30ml  ελαιόλαδο 1/4 ποτηριού ψιλοκομμένες πράσινες ελιές (χωρίς τες κοκκόνες) Για το σερβίρισμα1 μεγάλη σελινόριζα χοντροτριμμένη ή σπανάχι ή κραμπί (λάχανο) λεπτοκομμένο τα φύλλα από μισή δέσμη μαϊντανό, σε μέτρια κομμάτια Εκτέλεση: Σάλτσα:&n ...

Φουρνιστό χταπόδι με σάλτσα πορτοκαλιού

gastronomos
Το πόσο πάει το χταπόδι με το πορτοκάλι δεν λέγεται... Υλικά Για το χταπόδι 1 χταπόδι, κατά προτίμηση φρέσκο, βάρους περίπου 1.200 γρ., καθαρισμένο (αν δεν βρούμε ένα μεγάλο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε δύο μικρότερα, βάρους περίπου 700 γρ. ...


Συνταγές για "χταπόδι" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!