Συνταγές για χωριάτικα λουκάνικα σπετζοφάϊ

Βρέθηκαν 29 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: χωριάτικα λουκάνικα, ελαιόλαδο, κρεμμύδια, ντομάτα, πιπεριές πράσινες, σκόρδο, πιπεριές κέρατο, πιπεριές κόκκινες, ζάχαρη, μαϊντανός, κονκασέ, λευκό κρασί...


Το σπεντζοφαϊ του Άκη

megatv
Συνταγή για Το σπεντζοφαϊ του Άκη από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

Σπετζοφάι παραδοσιακό

sintagespareas
Η παραδοσιακή συνταγή περιέχει και κόκκινες πιπεριές και μελιτζάνες. Σαφώς κ&alp ...

Σπετζοφάι καλοκαιρινό

gastronomos
Έτσι το φτιάχνουν σε μερικά χωριά του Πηλίου το καλοκαίρι, έτσι θα το φτιάξουμε κι εμείς. Οι «βουτιές» στο λάδι επιβάλλονται. Υλικά 1 κιλό πράσινες πιπεριές κέρατα (για να δώσουμε πικάντικη χροιά στο φαγητό, μπορούμε να προσθέσουμε καυτερές πιπεριές, όσες αντέχουμε)... ...

Σπετζοφάι Πηλιορείτικο, αναμνήσεις από την Ζαγορά & το Πουρί

lovefood
Το σπετζοφάι στα τοπ του το συναντάμε στο Πήλιο και το έχω απολαύσει επανειλημμένα στην Ζαγορά (που τελευταία με έχει υιοθετήσει ή μάλλον την υιοθέτησα εγώ) & σε καταπληκτικά πανηγύρια στο Πουρί, στο τελευταίο χωριό προς τον Βορρά της ανατολικής πλευράς του Πηλίου.... ...

Σπεντζοφάι Πηλιορείτικο

e-mammm
Υλικά 1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο, σε χοντρές φέτες 8-10 πράσινες πιπεριές κέρατο, χοντροκομμένες 1 καυτερή πιπεριά ή 1 τσίλι, ψιλοκομμένα 250 γρ. ντομάτα κονκασέ 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1/2 ποτηράκι κρασί ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι ...

Σπετζοφάι: Μια υπέροχη συνταγή με χωριάτικα λουκάνικα

littlecookingtips
Αυτή είναι σίγουρα μια από τις νοστιμότερες και εύκολες συνταγές της Ελληνικής κουζίνας! Το σπετζοφάι (ή σπετσοφάι), είναι η  χαρακτηριστικότερη Πηλιορείτικη συνταγή. Μια σπεσιαλιτέ του Βόλου που όλοι όσοι την έχουν δοκιμάσει, έχουν ενθουσιαστεί! Μια συνταγή που για όσους δεν την έχουν δοκιμάσει, περιλαμβάνει χωριάτικο λουκάνικο, πράσινες γλυκιές πιπεριές τύπου κέρατο και κρεμμύδι. ...

Σπετζοφάι πηλιορείτικο παραλλαγή (11.05.16)

argiro
Είναι πλούσιο σε γεύση και με υλικά που αγαπώ να συνδυάζω. Η μελιτζάνα και οι γίγαντες (παραλλαγή) ποτίζουν με γλύκα το φαγητό μου και το τελικό αποτέλεσμα είναι μαγικό. ...

ΣΠΕΤΖΟΦΑΪ ΣΤΟ ΠΗΛΙΝΟ

tasty-mam
ΥΛΙΚΑ: 2 χωριάτικα λουκάνικα 2 ντομάτες τριμμένες 1 πράσινη πιπεριά 1-2 σκελίδες σκόρδο λίγο ελαιόλαδο 1/2 ποτηράκι κόκκινο κρασί αλάτι πιπέρι πάπρικα ελάχιστη ζάχαρη λίγη φέτα ...

Σπετζοφάι 2

sintagespareas
Τη συνταγή αυτή τη βρήκα σε ένα βιβλίο συνταγών της μινέρβα. Είναι πολύ γευστικό! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε κομμάτια 1/2 φλ. ...

Σπετζοφάι Πηλιορείτικο

faghta-giagias
Η γιαγιά μου δεν ήξερε ότι το λένε σπετζοφάι και το έλεγε λουκάνικα με πιπεριές, κοκκινιστά στο τηγάνι.Απαραίτητα τα συνόδευε με ρύζι άσπρο σπυρωτό, που γινόταν κόκκινο από τη σάλτσα και πάντα είχε στο τραπέζι, κατακόκκινο κρασί απ᾿ το δικό μας. ...


Συνταγές για "χωριάτικα λουκάνικα" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!