Πικάντικος μεζές για κρασοπαρέες...Χωριάτικο λουκάνικο (εγώ κλασικά έβαλα Μυτιλήνης) με πιπεριές και φέτα να λιώνει στο στόμα.Απολαύστε!!!10 χωριάτικα λουκάνικα Μυτιλήνης κομμένα στα τρία1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε κύβους1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους1/2 κούπα φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 100 γρ τυρί φέτα σε κύβους3-4 κ.σ....
Ποικιλία κρεάτων και τυριών στην γάστρα μαζί με χρωματιστές πιπερίτσες. Απολαύστε γεύση και άρωμα πολύ απλά και γρήγορα. Την συνταγή αυτή την έφτιαξα πρώτη φορά στην δεύτερη επέτειο του γάμου μου φέτος το καλοκαίρι (εξού και η καρδούλα στην φωτογραφία) στο τραπέζι έκπληξη που έκανα στον άντρα μου και τα λόγια είναι περιττά!!! ...
Ένας τέλειος και έυκολος κρασομεζές για τις κρύες βραδιές του χειμώνα και όχι μόνο. Το μόνο που χρειάζεται ...μια καλή παρέα. Την φτιάχνω πάντα στις γιορτές και γίνεται ανάρπαστη.Υλικά...
Οικονομικά, εύκολα στη παρασκευή, εξαιρετικά στη γεύση και υπέροχα στην εμφάνιση μεζεδάκια για τις γιορτές και όχι μόνο! Υλικά: Λουκάνικο χωριάτικο Τυρί φέτα Ελιές γεμιστές με πιπεριά Φύλλα μαϊντανού ......
ΥΛΙΚΑ : 4 φέτες ψωμιού ψημένες στο σχαροτήγανο ή στο γκρίλ 2 φέτες μπεϊκον καπνιστό 2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα στη μέση 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 2 κ.σ...
Αυτές τις μέρες γυρίζω από το γραφείο κουρασμένος και θέλω κάτι γρήγορο για φαγητό. Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι οι μάγειρες γυρίζουν σπίτι και μαγειρεύουν κάτι με ΄΄δύσκολο όνομα΄΄....
ΥΛΙΚΑ 340 γρ. (4 κομμάτια) λουκάνικα χωριάτικα ( αυτά με ελαιόλαδο), σε ροδέλες χοντρές (ή ολόκληρα και "σχισμένα" στη μέση) 2-3 μεγάλες πατάτες σε κύβους μεγάλους 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης σε κομμάτια 400 γρ....
