Συνταγές για χωριάτικα λουκάνικα στη Αυγά

3 κ.σ. ελαιόλαδο2 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε φέτες με 0,5 εκ. πάχος4 μέτριες πατάτες κομμένες σε φέτες 0,5 εκ. πάχος1 μέτριο κρεμμύδι... ...

Μια εύκολη ομελέτα που συνηθίζουν να φτιάχνουν οι Ανδριώτες για το καθημερινό τους τραπέζι... ...

Η φουρτάλια ή φρουτάλια είναι ένα πιάτο παραδοσιακό που φτιάχνεται στην Άνδρο (αλλά και στην Τήνο), μία απολαυστική ομελέτα με πατάτες και λουκάνικα με μία γερή δόση γλύνας (λίπους) αλλά και τα φρέσκα αρώματα του δυόσμου, εγώ βέβαια επειδή δεν έχω γλύνα ή λούτζα χρησιμοποίησα ελαιόλαδο για να τηγανίσω τις πατάτες και το λίπος από τα λουκάνικα για να δώσω γεύση στο πιάτο... ...

Υλικά 8 αυγά 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 μεγάλο λουκάνικο χωριάτικο ή 2 μικρότερα, κομμένα σε ροδέλες. 8 φέτες bacon 2 πιπεριές πράσινες 250 γρ, τυρί Milner ή αντίστοιχο κομμένο σε μπαστουνάκια 250 γρ μοτσαρέλα (αυτήν στο σακουλάκι μέσα σε ζουμί) 200 ml κρέμα γάλακτος πιπέρι φρεσκοτριμμένο ...

Υλικά Λουκάνικα χωριάτικα 2-3 τεμ (ή Φρανκφούρτης) Αυγά 6 τεμ Παρμεζάνα 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Γάλα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ ψιλοκομμένα Μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού Δυόσμος 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο Πιπεριά κόκκινη 1 ψιλοκομμένη Αλάτι-πιπέρι κατά βούληση ...

Υλικά της συνταγής μας( 4 μερίδες)  4-5 μανιτάρια λευκά 1 λουκάνικο χωριάτικο σε φέτες 3-4 πατάτες βρασμένες και κομμένες σε ροδέλες 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λωρίδες 3-4 φέτες μπέικον ή καπνιστή γαλοπούλα 150 γρ. γραβιέρα ...

Υλικά Αυγά 6 τεμ Λουκάνικα χωριάτικα 2 τεμ ψιλοκομμένα Πράσο 1/2 ψιλοκομμένο Τυρί φέτα 100 γρ θρυμματισμένη Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας Γάλα 100 ml Μαϊντανός 2 κουταλιές σούπας Αλάτι - πιπέρι ...

ΟΜΕΛΕΤΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ (ΓΙΑ ΔΥΟ) ΥΛΙΚΑ: 1 Λουκανικο χωριατικο (200-300γρ.) 1 κολοκυθακι ½ πρασινη πιπερια ½ ντομάτα (κομμενησε μικρα κυβακια) 3 κ.σ. τριμμενο τυρι (κεφαλοτύρι ,μοτσαρελα ...

Λίγο η πιπεριά, λίγο το θυμάρι και... πήρε τα πάνω του αυτό το ταπεινό φαγάκι. Υλικά 4 αυγά, προτιμότερο βιολογικά 2 μέτρια χωριάτικα λουκάνικα, προτιμότερο με πράσο, σε φετάκια 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, στραγγισμένη και κομμένη σε λωρίδες 1 κλωνάρι σέλερι, κομμένο σε φετάκια... ...

Θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο και γρήγορο για σήμερα το μεσημέρι; Σας έχουμε τη λύση! Φτιάξτε μια ομελέτα φούρνου που θα θυμίζει πίτσα και σίγουρα θα φαγωθεί με μπόλικη όρεξη από τα μικρά σας! ...