Συνταγές για χωριάτικα λουκάνικα στα Κρέατα

Το βραδάκι, ήρθαν κάτι φίλοι για μπυρίτσα και παρεούλα. Εννοείται πως αυτά συνδυάζονται με μεζεδάκια....... Έφτιαξα λοιπόν, εκτός άλλων, μια τηγανιά με χωριάτικα λουκάνικα, ένα μεζεδάκι που είχαμε δοκιμάσει στο Καρπενήσι. ...

Πικάντικος μεζές για κρασοπαρέες...Χωριάτικο λουκάνικο (εγώ κλασικά έβαλα Μυτιλήνης) με πιπεριές και φέτα να λιώνει στο στόμα.Απολαύστε!!!10 χωριάτικα λουκάνικα Μυτιλήνης κομμένα στα τρία1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε κύβους1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους1/2 κούπα φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 100 γρ τυρί φέτα σε κύβους3-4 κ.σ. ...

Πρόκειται για έναν μεζέ πικάντικο και πολύ πολύ γευστικό! ...

Με τον Ηλία γνωριστήκαμε στο παλιό hungry.gr, όταν έκανα τις πρώτες απόπειρες για να φτιάξω τυρί. Ανταλλάξαμε emails και τα λέγαμε που και που. Κάποια στιγμή χαθήκαμε και από τότε που άνοιξα τη μικρή κουζίνα, έχουμε και πάλι συχνή επαφή. ...

...

Φροντίζω πάντα κι έχω δυο-τρία χωριάτικα λουκάνικα στο ψυγείο μου για την μέρα που θα χρειαστώ γρήγορο φαγητό ή που θα βαριέμαι να ασχοληθώ πολύ με την μαγειρική. ...

Από τον Chef Γιώργο Γαβριά... ...

Χωριάτικα λουκάνικα μαγειρεμένα διαφορετικά!! ...

Η Αργυρώ μας παρουσιάζει πρωτότυπες συνταγές, φέρνοντας στην κουζίνα μας τη νοστιμιά και ανοίγοντάς μας την όρεξη… για τη μαγειρική! ...

Ποικιλία κρεάτων και τυριών στην γάστρα μαζί με χρωματιστές πιπερίτσες. Απολαύστε γεύση και άρωμα πολύ απλά και γρήγορα. Την συνταγή αυτή την έφτιαξα πρώτη φορά στην δεύτερη επέτειο του γάμου μου φέτος το καλοκαίρι (εξού και η καρδούλα στην φωτογραφία) στο τραπέζι έκπληξη που έκανα στον άντρα μου και τα λόγια είναι περιττά!!! ...