Χόντρος (σπασμένο σιτάρι) με καλοκαιρινά λαχανικά και χοχλιούς για τους λάτρες τους cretangastronomy.blogspot.com by admin 27/12/2021 Από τα πιο παραδοσιακά και υγιεινά φαγητά μας το σημερινό. Το πάντρεμα του χόντρου, του τόσο αγαπημένου υλικού της κρητικής …
Χοχλιοί με χόντρο (στάρι) ή ρύζι. cretangastronomy.blogspot.com by admin 21/12/2021 Υλικά: 30-40 σακασμένους χοχλιούς (σαλιγκάρια) 1 κρεμμύδι 3/4 – 1 κούπα ελαιόλαδο