Συνταγές για ψάρια αλάτι κρούστα

Βρέθηκαν 9 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: φύλλο κρούστας, άνηθος, ελαιόλαδο, χοντρό αλάτι, λεμόνι, αυγά, μαϊντανός, λάϊμ, λάδι, μουστάρδα, σολομός, δυόσμος...


Ψάρι σε κρούστα αλατιού; Ναι, αλλά πώς;

gastronomos
Λαβράκι ή τσιπούρα στο αλάτι! Εξαίρετο πιάτο με «φυσική» νοστιμιά, αλλά, παρόλη την απλότητά του, έχει και τα μυστικά του. Το βασικότερο όλων είναι να χρησιμοποιήσουμε χονδρό αλάτι και όχι ψιλό, μαγειρικό. ...

Ψάρι σε κρούστα από αλάτι

mangelides
Ίσως, η καλύτερη συνταγή για ψάρι που υπάρχει… υποκειμενικό βεβαία αυτό καθώς ως γνωστό περί ορέξεως ουκ εστί φιλονικία. ...

Συναγρίδα σε κρούστα αλατιού

pepiskitchen
υλικά 1 κιλό συναγρίδα ή όποιο άλλο ψάρι σας αρέσει 3 φέτες λεμόνι ή λάιμ 2 κλωναράκια δεντρολίβανο 1 κιλό χοντρό αλάτι 3 ασπράδια 1/4 ποτήρι νερό... ...

ΛΑΒΡΑΚΙ ΣΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΛΑΤΙΟΥ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ & ΣΠΑΝΑΚΙ

chefonair
600 γρ. λαβράκι 900 γρ. αλάτι χοντρό 100 γρ. αλάτι ψιλό 3 – 4 ασπράδια αβγού 2 κ.σ. πιπέρι μαύρο, πράσινο & κόκκινο 1 κ.γ. ...

Σολομός σε κρούστα με σάλτσα δαμασκηνό - Ξανθή Πάργα

megatv
ΥΛΙΚΑ Για το σολομό 2 φιλέτα σολομού 3 φύλλα κρούστας 80 γρ. ...

Μπουρεκάκια με σολομό και ανθότυρο

sidages
Υλικά 2 μεγάλα κολοκύθια 300γραμμ. ανθότυρο 2 κ. σούπας κρέμ φρές (creme fraiche) 200γραμμ. σολομός 5 φυλλαράκια βασιλικός ξύσμα από 1 μοσχολέμονο (lime) φύλλο κρούστας αλάτι, πιπέρι... ...

home_goodfood_blog1

Μπουρέκια με τόνο

greekmasa
Υλικά1 πακέτο φύλλο κρούστας (ή χωριάτικο)3 κονσέρβες τόνου σε νερό2 πιπεριές (κατά προτίμηση διαφορετικού χρώματος)Αρκετό μαϊντανόΑρκετό άνηθο2 σκελίδες σκόρδο (χωρίς το πράσινο φύτρο τους)2 κουταλιές μουστάρδα2 κουταλιές γλυκιά πάπρικα1 κουταλάκι κοφτό πιπέρι τριμμένοΛίγο μοσχοκάρυδο τριμμένοΛίγο αλάτι ...
home_goodfood_blog1

Ψαροπιτάκια τηγανητά

greekmasa
Υλικά  Φύλλο κρούστας σε λωρίδες ανάλογα με την ποσότητα της γέμισης και των μερίδων.Για την γέμιση1 φιλέτο  ψαριού  σε μπουκίτσες ψιλές μπορεί να ειναι από λαυράκι μέχρι  μπακαλιάρος  προσφυγάκι κλπ.τρίμα ...

Σολομός σε φύλλο κρούστας

cooklos
Υλικά συνταγής 500γρ. (2 τεμ.) σολομός φιλέτο 200ml κρεμα γαλακτος light 2 πράσα ψιλοκομμενα ½ φλιτζ. ...


Συνταγές για "ψάρια" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!