Συνταγές για ψαρονέφρι λιαστές ντομάτες

Στα ποτήρια το κόκκινο κρασί του μαγειρέματος, που θα το κρυώσουμε λίγο στο ψυγείο. Υλικά 800 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 2 εκ. 40 ml ελαιόλαδο 8 -10 λιαστές ντομάτες από βαζάκι, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες 100 ml κόκκινο κρασί... ...

Μια νοστιμότατη και πανεύκολη συνταγή που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας! ...

Ένα πεντανόστιμο και ιδιαίτερο πιάτο πολύ εύκολο στην εκτέλεση. Βασικά συστατικά το χοιρινό ψαρονέφρι, το χαλούμι και οι λιαστές ντομάτες σιγοψημένα στην κατσαρόλα. ...

Bears don't cry! ...

Ψαρονέφρι κρασάτο, λοιπόν, με γλυκές πολύχρωμες πιπεριές (όχι πράσινες γιατί είναι πιο δυνατές σε γεύση), λιαστές ντομάτες και κύβους   γραβιέρας... σκέτο λουκούμι! Εύκολα και γρήγορα το ψαρονέφρι με σωστό ψήσιμο μου χάρισε μια μοναδική νοστιμιά και φθινοπωρινή απόλαυση, γευστική αλλά και οπτική μια και το καφέ, το πορτοκαλί και το κόκκινο κυριαρχούσαν! Σας το συστήνω ανεπιφύλακτα για οικογενειακά ή φιλικά τραπέζια και για να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας! ...

ΥΛΙΚΑ: Για το ψαρονέφρι με τη σάλτσα: • 1 kg ψαρονέφρι σε φιλετάκια • αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο • 1 κούπα κέτσαπ • 4 κουταλιές σούπας μαύρη ζάχαρη • 5 κουταλιές σούπας ξύδι • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 3 σκελίδες σκόρδο • 1 κουταλιά σούπας πελτέ • 50 γρ. ...

2 μεγάλα ψαρονέφρια Αλάτι -πιπέρι 8 λιαστές ντομάτες 300 γραμ μυζήθρα Κεφαλονιάς Λίγο φρ θυμάρι Λίγο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 φλιτζάνι νερό 1 ΚΣ νοστιμιά Maggi 2 ΚΣ μουστάρδα 1 ΚΣ κορν φλάουρ Πουρές με μανιτάρια 250γραμ πουρές πατάτας... ...

Συστατικά: 1 ολόκληρο ψαρονέφρι 150 γρ φέτα 5-6 λιαστές ντομάτες 2 ξερά κρεμμύδια 4-5 πιπεριές (διάφορες) 1 κουταλιά αλεύρι ½ ποτήρι άσπρο κρασί 500 γρ. ...

Θυμάρι, λιαστές ντομάτες, κόκκινο κρασί συμμαχούν για να τα βάλουν με το χοιρινό φιλέτο... «Παραδίνομαι», φωνάζει αυτό και παραδόθηκε, όντως, στη νοστιμιά τους... ...

Η Μαρικαίτη Παπαδοπούλου προτείνει για το γιορτινό τραπέζι μια πλούσια ψαρονεφρόπιτα. Υλικά 1 φύλλο από ζύμη σφολιάτας μαύρο και άσπρο σουσάμι Για τη γέμιση 700 γρ. ...