Συνταγές για ψαρονέφρι γεμιστό της Ντίνας Νικολάου

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: βερίκοκο, σταφίδες, πετιμέζι, μαργαρίνη, cranberries, ψαρονέφρι, ελαιόλαδο, μπαχάρι, ζωμός κοτόπουλο, κρασί, γλυκό κρασί, δυόσμος...


home_goodfood_blog1

Ψαρονέφρι γεμιστό με βερίκοκο και σάλτσα με πετιμέζι

star
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΒΕΡΙΚΟΚΟ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ: 3 ψαρονέφρια ( 400- 500 γρ. το καθένα) 1 κουταλιά του γλυκού μπαχάρι σε σκόνη Για τη γέμιση: 1 φλυτζάνι βερίκοκα αποξηραμένα ψιλοκομμένα 1/2 φλυτζάνι σταφίδες ή κράνμπερισ αποξηραμένα 1/2 φλυτζάνι δυόσμος ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι ... ...
home_goodfood_blog1

Ψαρονέφρι γεμιστό με βερίκοκο και σάλτσα με πετιμέζι της Ντίνας Νικολάου

star
Δοκιμάστε την πρωτότυπη συνταγή! Συνταγή για Ψαρονέφρι γεμιστό με βερίκοκο και σάλτσα με πετιμέζι της Ντίνας Νικολάου , στο STAR... ...

Ψαρονέφρι γεμιστό με βερίκοκο και σάλτσα με πετιμέζι

tlife
H Σεφ Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει πεντανόστιμο ψαρονέφρι γεμιστό με φρούτα και μια σος από λαχταριστό πετιμέζι!  3 κομμάτια ολόκληρο ψαρονέφρι (400- 500 γρ. το καθένα) 1 κουταλιά του γλυκού  μπαχάρι σε σκόνη    Για τη γέμιση:1  φλιτζάνι βερίκοκα αποξηραμένα ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι σταφίδες ή  κράνμπερισ αποξηραμένα 1/2 φλιτζάνι δυόσμος ψιλοκομμένος Αλάτι, πιπέρι  Για το τηγάνι: 1 κουταλιά της σούπας φυτική μαργαρίνη 1/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο  Για τη σάλτσα: 1 φλυτζάνι ζωμός πουλερικών ... ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!