Συνταγές για ψητό σολομό

...

Ψητός σολωμος στο γκριλ. ...

Το ψητό ψαράκι είναι ό,τι πρέπει για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Φαγάκι εύκολο, νόστιμο και υγιεινό. Αν το ψάρι είναι μεγαλούτσικο, τότε το τρώνε ακόμα κι εκείνοι που βαριούνται να το καθαρίζουν.Το ...

Αυτή η συνταγή καταρρίπτει τον μύθο ότι η υγιεινή διατροφή δεν μπορεί να είναι και νόστιμη.περισσότερα ...

Περίχυσε το τρυφερό φιλέτο σολομού με μια καυτερή σος γιαουρτιού και συνόδευσε με κουσκούς. Το μυστικό της γεύσης; Η πάστα μελιού και κανέλας που ντίνει το σολομό και δημιουργεί μια ιδιαίτερη κρούστα στην επιφάνειά του καθώς ψήνεται. ...

1 κομμάτι ενιαίο, φρέσκο σολομό, γύρω στο 1 κιλό, με την πέτσα χωρίς κόκαλα ξύσμα από λεμόνι και λάιμ 2 πρέζες ζάχαρη 2 κ.γ. ...

Η απόδειξη ότι το νόστιμο δε χρειάζεται να είναι απαραίτητα και πολύπλοκο. Υλικά 4 φιλέτα σολομού (200-220 γρ.το καθένα) 2-3 κ.σ. ...

Η σημερινή συνταγή είναι θησαυρός γεύσης και εμφάνισης! Να την δοκιμάσετε οπωσδήποτε και αν βρείτε ολόκληρο σολομό γύρω στα 4κιλά, προγραμματίστε την για γιορτινό τραπέζι. Η δημιουργία της ανήκει στον Greg Malouf, διάσημο λιβανέζο chef στην Αυστραλία. ...

Υλικά: 700 γρ. σολομό σε φέτες ή φιλέτο Για τη μαρινάδα 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/3 κούπας σάλτσα σόγιας 1/3 κούπας σκούρη ζάχαρη... ...

Ψητός Σολωμός με σάλτσα βαλσάμικου Υλικά 450 γρ. φιλέτο Σολομού Χυμό από 1 λεμόνι 1/4 φλ. Ελαιόλαδο 1 κ.γλ κόκκινα ολόκληρα πιπέρια Κρέμα βαλσάμικου Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο τοποθετούμε το φιλέτο Σολομού στο ταψί. ...