Συνταγές με/για ψωμάκια για burgers

Τι δεν λείπει ποτέ απο το τραπέζι την ώρα του φαγητού ? Φυσικά το ψωμί. Είμαστε ψωμάδες, τι να κάνουμε ? Τα τελευταία χρόνια η αναζήτηση του αποδεκτού ψωμιού απο φούρνους της γειτονιάς κατάντησε εφιάλτης. ...

Αφρατα σπιτικα φρατζολακια πολυτελειας που ξυπνουν παιδικες σχολικες μνημες.. Σκετα,η'γεμιστα ειναι το ιδιο πεντανοστιμα για καθε ωρα της ημερας. Για το κολατσιο των μικρων,την εκδρομη σας,ακομα και για την παραλια οτι καλυτερο. Ιδανικα ...

Υλικά 1,5 φλ. χλιαρό γάλα 1 αυγό 4 κ. σούπας βούτυρο (60 γρ.)εγώ έβαλα καλαμποκέλαιο δεν μου άρεσει με το βούτυρο 2 κ. σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξερή μαγιά ή 25 γρ. ...

Αγνά προϊόντα, χωρίς συντηρητικά και άλλες πρόσθετες ουσίες, Αυτός είναι και ο κύριος λόγος που ασχολήθηκα με την μαγειρική και ειδικότερα με τα ψωμιά-ψωμάκια. Ένας άλλος ήταν η πολύ υψηλή τιμή πώλησης των βιομηχανοποιημένων ψωμιών. ...

Hamburger buns ή ψωμάκια σάντουιτς ή μπερκερ λοιπόν για ακόμη μία φορα. Με πιό πλούσια γεύση, μαλακά και αφράτα, αν και χρησιμοποίησα λιγότερη μαγιά. Καθώς η ζύμη τους είναι ημίγλυκη και συγγενεύει με το μπριός, διατηρούνται μαλακά γιά πολλές ημέρες, παρ' όλο που δεν περιέχουν συντηρητικά. ...

Ενα ανοιξιάτικο ευωδιαστό στεφάνι, που δεν αποτελείται από λουλούδια, αλλά από αφράτα γεμιστά ψωμάκια! Μία ωραία πρόταση για μπουφέ αλλά και για πικ νικ στην εξοχή! Γεμίστε τα ψωμάκια με ότι τραβάει η όρεξη σας, ή αφήστε τα και σκέτα, γιά να συνοδέψετε το φαγητό σας... ...

Θα έχετε ίσως καταλάβει, ότι μιαν αδυναμία στα διάφορα burgers την έχουμε στο σπίτι μας.Κατά καιρούς φτιάχνω διάφορα burgers, που τα απολαμβάνουμε οικογενειακώς ή με φίλους.Για τα burgers μου ετοιμάζω αφράτα σπιτικά ψωμάκια, τα οποία έχουν πολύ ωραία υφή, κόβονται εύκολα και δεν τρίβονται.Την ...

Υλικά: 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 φλυτζάνι ζεστό νερό 1 αυγό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλάτι 4 κ.σ. ...

Τόσο μαλακά, τρυφερά και εύκολα! Έχουν μια ήπια γλυκύτητα και η γεύση τους πηγαίνει για παντός είδους ψωμένιες απολαύσεις: Ζεστά-ζεστά συνοδεύουν το χαλαρό Πρωινό μας, αλειμμένα με βούτυρο, πραλίνα, μέλι ή μαρμελάδα και αρκετά συνεκτικά, ώστε να μη σπάζουν κάτω από το μαχαίρι. ...

Νόστιμα και κυρίως σπιτικά ψωμάκια για hamburger. Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για χάμπουργερ ή σάντουιτς διαφόρων ειδών και εμπνεύσεων. Ωραιότατα ακόμη και σκέτα! ...