Η απόλυτη λύση για όλους εμάς που δεν μπορούμε να αποχωριστούμε το ψωμί και παχαίνουμε εξαιτίας του! Τα ψωμάκια αυτά ονομάζονται Cloud breads, φτιάχνονται από αυγά και τυρί κρέμα και όσο κι αν φαίνεται περίεργο, όταν ψήνονται γίνονται κάπως......
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 600 γρ κοσκινισμένο Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 40 γρ ή 1 κουτάλι της σούπας ξερή Γάλα 100 ml χλιαρό Ζάχαρη 1 1/2 κουτάλι της σούπας Μαργαρίνη 170 γρ (50 γρ λιωμένη, η υπόλοιπη σε κύβους) Αυγά 3 τεμ (2 ολόκληρα και 1 κρόκος) Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού κοφτό Σουσάμι ή παπαρουνόσπορο για πασπάλισμα ...
Μ΄αυτόν τον τρόπο, πιέζοντας δηλαδή την επιφάνεια από αυτό το ξεχωριστό ψωμάκι, ελπίζω να σας δώσω να καταλάβετε πόσο μαλακά και αφράτα είναι αυτά τα ψωμάκια για να κάνετε πετυχημένα χάμπουργκερ και όχι μόνο.Δοκιμάστε...