Συνταγές για ψωμί ολικής άλεσης αλεύρι

Βρέθηκαν 29 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά ξερή, ελαιόλαδο, ζάχαρη, μαγιά νωπή, αλεύρι σκληρό, γάλα, λιναρόσπορος, μέλι, βούτυρο, μαγιά, αλεύρι για όλες τις χρήσεις...


Ψωμί με προζύμι από κεφίρ και αλεύρι ζέας

mikrikouzina
Αφού φτιάξαμε προζύμι από αλεύρι ζέας και κεφίρ, ήρθε η ώρα του ζυμώματος. Το μόνο που άλλαξα σε σχέση με τα ψωμιά τα προζυμένια που κάνω, είναι η αναλογία προζυμιού με αλεύρι.Το ...

Πολύσπορο Ψωμί Ολικής με Κρίθινο Αλεύρι

e-mammm
Μου είναι δύσκολο να σκεφτώ ένα πιο υγιεινό και πιο νόστιμο ψωμί! Μικρή περιγραφή: Εκτός από τη γεύση του, που την βρήκα απλά εξαιρετική, με εντυπωσίασε η ελαστικότητά του, η σπογγώδης και παράλληλα συμπαγής σύστασή του, η ιδανική σχέση υγρασίας εσωτερικά και τραγανής κρούστας εξωτερικά, και η λαχταριστή και γεμάτη μυρωδιά των φρεσκοψημένων σπόρων! Για ζύμωμα στο μίξερ: Χρησιμοποιούμε το εξάρτημα του γάντζου. ...

Ψωμί ολικής χωρίς ζύμωμα!!!

bettyscuisine
Εδώ πια δεν υπάρχει καμία δικαιολογία… Τι θα πει «δεν ξέρω να ζυμώνω»;  Εδώ απλά ανακατεύουμε και έχουμε το δικό μας, σπιτικό, τραγανό, υπέροχο ψωμάκι χωρίς καθόλου κόπο!!! ... ...

ΨΩΜΙ ΑΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΡΑΚΙΑ ΣΑΣ

ellinikoxreosstigastronomia
Μπείτε και εσείς στον κόπο να φτιάξετε ψωμί τουλάχιστον μία φορά για να γνωρίσετε την γεύση του πραγματικού ψωμιού που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. ...
home_goodfood_blog1

Ψωμί ολικής άλεσης εύκολο χωρίς μαγιά

greekmasa
Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι σκληρό για ψωμί 1¾ φλ. τσαγιού αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.σ. ...
home_goodfood_blog1

Ψωμί ολικής αλέσεως Νο.04

greekmasa
Υλικά 500γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 350γρ. νερό χλιαρό 15γρ. μαγιά νωπή ή 8γρ. ξερή 1/2 κ.γ. αλάτι λίγο ελαιόλαδο για επάλειψη... ...

Ψωμί ολικής με λιναρόσπορο

bettyscuisine
Την τρέλα μου με τα ψωμιά την έχετε μάλλον καταλάβει… κάθε φορά με μια μικρή παραλλαγή για ακόμα καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα… Υλικά: 250 γρ αλεύρι ολικής 250 γρ αλεύρι ζυμωτό 30 γρ μαγιά νωπή (ή 9 γρ ξερή) 4 κουταλιές σούπας λιναρόσπορος καφέ... ...

Σπιτικό ψωμί με αλεύρι ολικής και δημητριακά

saborconna
Υλικά 500 γρ. αλεύρι ολικής 1 φλ. δημητριακά ολικής άλεσης  1 1/2 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1/4 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 κ.σ. ...

Ψωμί όλο υγεία

sintagespareas
Υλικά 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 100 γρ. βρώμη σε νιφάδες ή σε σκόνη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.σ. ...

ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ

ucook
375 γρ. σκληρό αλεύρι ολικής αλέσεως 75 γρ. σκληρό άσπρο αλεύρι 10 ml (2 κουτ. γλυκού) αλάτι 7 γρ. ξηρή μαγιά 300 ml χλιαρό νερό Για την επικάλυψη: 30 ml (2 κουτ. ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!