Συνταγές για ψωμί γλυκά σιροπιαστά χωρίς φρυγανιά

Ένα υπέροχο σιροπιαστό γλυκό, λίγο πιο ελαφρύ από την καρυδόπιτα. Τη συνταγή μου έδωσε η κουνιάδα μου η Δάφνη. Και εγώ έβαλα τη δική μου πινελιά και σας την παρουσιάζω... ...

ΥλικάΓια την ζύμη:350 γρ. αμύγδαλα χονδροκομμένα3 τριμμένες φρυγανιές300 γρ. ζάχαρη8 αυγά1 γεμάτο κουταλάκι μπαίκινξύσμα ενός λεμονιού1/4 της κούπας κονιάκ ή λικέρ GRAND MARNIER, AMARETTOΛίγο αλάτιΓια το σιρόπι:350 γρ. ...

Υλικά: 2 φλιτζάνια τσαγιού αμύγδαλα ψίχα 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 ποτηράκι κονιάκ λίγη κανέλα 1/2 φλιτζάνι γαλέτα 20 περίπου φύλλα μπακλαβά ...