Η γλουτένη είναι δυσανεκτική για πολλούς ανθρώπους. Εδώ έχουμε μια νοστιμότατη πρόταση για σπιτικό ψωμί για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη και από την άλλη θέλουν να απολαμβάνουν γευστικό ψωμί μας με το φαγητό τους! ...
Πρόκειται για το Ιρλανδέζικο ψωμί σόδας, ένα βουτυράτο ψωμί ολικής που γίνεται μέσα σε μισή ώρα και είναι τέλειο για πρωινό. Ταιριάζει πολύ τόσο με βούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα, όσο και με ένα πικάντικο τυρί και ζαμπόν....
Το λες και διαίτης… Τα απλά γλυκά ψυγείου είναι τα αγαπημένα του καλοκαιριού ιδιαίτερα αν φτιάχνονται εύκολα και δεν χρειάζονται ψήσιμο. Με φρυγανιές ή απλά μπισκότα, ελαφριές κρέμες, ζελέ , γιαούρτι και μπόλικα φρούτα συνήθως....
Δεν είναι τέλειο το ψωμί όταν είναι της ώρας; Φρέσκο, μυρωδάτο και λαχταριστό; Πόσω μάλλον όταν αυτό το ψωμί το έχετε φτιάξει με τα χεράκια σας και ο συνολικός χρόνος -συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος- που χρειαστήκατε γι αυτό, ήταν 1 ώρα! ...
Μια πανεύκολη συνταγή για ψωμί που θα ενθουσιάσει εσάς και όσους τη δοκιμάσουν! Θα μυρίσει το σπίτι σας σαν φούρνος το πρωί και σίγουρα θα σας ζητήσουν τη συνταγή! ...
