Συνταγές για ψωμί ελιές με ζυμαρικά

Έγινε ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο με το γήινο ρομανέσκο, τις αλμυρές ελιές, τα κριτσανιστά κρουτόνς και τις γλυκιές λιαστές ντομάτες, με ποικιλία υφών και διακριτές γεύσεις που συνδυάστηκαν αρμονικά. Το ...

Η συνταγή στα Ιταλικά λέγεται Castellane con carciofi, olive e briciole και σου δίνει μια αίσθηση Νότιας Ιταλίας μια και τα υλικά και η σύνθεση είναι πολύ χαρακτηριστική της κουζίνας της Σικελίας, αλλά δεν είμαι σε θέση να το επιβεβαιώσω επί του τυπικού. Έχουμε ...

Ελάτε να φτιάξουμε ένα νόστιμο και εύκολο φαγάκι με υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο! Αξίζει να το δοκιμάσετε! Υλικά: 250 γρ. λαζάνια 800 γρ. ντομάτα στον τρίφτη 2 κολοκύθια κομμένα σε μικρά κομμάτια 5 μανιτάρια κομμένα σε μικρές φέτες 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι 5 ψιλοκομμένες ντομάτες ½ φλ. ...

Μία απλή αλλά πλούσια συνταγή για το μεσημεριανό μας!! Υλικά: - 1 πακέτο πέννες - 3 πράσινες πιπεριές - 3 κόκκινες πιπεριές - 3 πορτοκαλί πιπεριές - 2 χούφτες μεγάλες καλαμπόκι - 5 ελιές καθαρισμένες από το κουκούτσι - 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο - 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας - 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος - ελαιόλαδο ...

Πιο ελληνικό και μεσογειακό πιάτο από το σημερινό δεν θα μπορούσαμε να σας παρουσιάσουμε. Οι μακαρούνες ήταν παραδοσιακό ζυμαρικό που ετοίμαζαν οι γυναίκες στα νησιά του νοτίου Αιγαίου, τα χρόνια που τα ζυμαρικά του εμπορίου δεν υπήρχαν. ...

  Νόστιμο καθημερινό φαγητό για όλη την οικογένεια, με λαχανικά εποχής στο φούρνο.   Μισό κιλό πένες ή σέλινο ψιλό 1/4 λάδι 250 γρ. μανιτάρια σε φετάκια 1 μικρό κεφάλι μπρόκολο σε φουντάκια ζεματισμένα για 3-4 λεπτά σε βραστό νερό 1 κρεμμύδι, ψιλ/νο 2 σκ. ...

υλικά για τη σάλτσα romesco 370γρ ντοματίνια  100γρ αμύγδαλα λευκά 100γρ ψίχα από ξερό ψωμί κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο 200γρ πιπεριές ψητές από βάζο 30γρ μαιντανό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξύδι 1/2 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα 1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν αλάτι  πιπέρι υλικά για την μακαρονοσαλάτα 500γρ μακαρονάκι κοφτό 450γρ αρακά κατεψυγμένο 2x160γρ καπνιστό τόνο 300γρ ελιές Καλαμών ...

Τα Λαζάνια με λαχανικά και γιαούρτι είναι εύκολο και ταυτόχρονα υγιεινό φαγητό. Συστατικά:   250 γρ. λαζάνια 800 γρ. ντομάτα στον τρίφτη 2 κολοκύθια κομμένα σε μικρά κομμάτια 5 μανιτάρια κομμένα σε μικρές φέτες 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι 5 ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες ½ φλ. ...