Συνταγές για ψωμί νηστίσιμες (σαρακοστιανές συνταγές) με αμμωνία

Ένα κρητικό παραδοσιακό γλυκό που θα σας εντυπωσιάσει!Υλικά 3 φλυτζάνια λάδι 1 φλυτζάνα πορτοκαλόζουμο 4 ποτηράκια ρακί 1 χούφτα ζάχαρη 1 μπεικιν 1 αμμωνία λίγη κανελα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 πιάτα αμύγδαλα ή καρύδια αλεσμένα 1 πακέτο φρυγανιές 300 γρ. ...