Συνταγές για ψωμί νηστίσιμες (σαρακοστιανές συνταγές) με ηλιέλαιο

Απλά τέλεια για τον πρωινό καφέ, χωρις περιττα λιπαρά.. Αξίζει τον κόπο και την ταλαιπωρία του ζυμώματος..Υλικά:1 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο1 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκαλιού1 φλ. ...

Υλικά 380 γρ. καλαμποκάλευρο 350 γρ. αλεύρι 450 ml νερό 150 ml ηλιέλαιο 2 φακελάκια μαγιά Αλάτι... ...

Υλικα 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ηλιέλαιο 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι ρακι 1 ποτήρι χυμο πορτ/λιου ή πορτ/δα χυμο 1 κουταλάκι σοδα 1/2 κουταλάκι γαρίφαλο 1/2 κουταλάκι κανέλα 1 κιλό φαριναπ 3/4 κιλού αλευρι... ...

Παραδοσιακή συνταγή σε μία υγιεινή βερσιόν!!! ...

Μετά από αρκετούς πειραματισμούς και δοκιμές κατέληξα πως ηιδανική ταραμοσαλάτα είναι αυτή που δεν είναι πολύ βαριά (καθώς ορισμένες έχουνμόνο λάδι και καθόλου ψωμί), κρεμώδης στην υφή κι ελαφρώς «τσιμπημένη» ή αλλιώςπικάντικη στην γεύση της. ...

οι μελιτζάνες χωρίστηκαν σε τρία μέρη ...εγώ, η ...πτωχή και ανυπεράσπιστος κόρη, πήρα το 1/3 κι αυτό το μηδαμινό μέρος μετετράπη σε μια ...αλοιφή - μους μελιτζανοσαλάτας, με ήπιες σκορδάτες και ξιδάτες νότες και με υπέροχη ισορροπία ανάμεσα στο λεμόνι, το ταχίνι και το κόλιανδρο... ...

Υλικά : 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κούπα κόρν φλάουρ 4 κ.σ. πουρέ πατάτας σε σκόνη στη μύτη του κουταλιού κόκκινο πιπέρι 1 κούπα σόδα αναψυκτικό 2 κούπες φρυγανιά τριμμένη 2-3 κρεμμύδια αλάτι ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα. ...

Νηστίσιμοι κεφτέδες με λαχανικά που έχουμε πάντα στο σπίτι. 3 μεγάλες πατάτες τριμμένες στον τρίφτη 2 κρεμμύδια τριμμένα στο μούλτι 4 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες τριμμένες στο μούλτι περίπου 3/4 φλ. ...

Μια διαφορετική πρόταση, τραγανά vegan "κεφτεδάκια" ! ...

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 250 γρ. ταραμοσαλάτα, σπιτική ή του εμπορίου 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. άνιθος ψιλοκομμένος 1 κ. γλ. δυόσμος ψιλοκομμένος 3-4 φέτες από μπαγιάτικο ψωμί αλάτι πιπέρι 1 κύβος λαχανικών (προαιρετικός) τρίμμα φρυγανιάς (όσο πάρει η ζύμη) λίγο αλεύρι ...