Σαλάτα Λάχανο με Σάλτσα Βινεγκρέτ

sintagesgiagias.info
Υλικά 1/2 λάχανο 3 πιπεριές κόκκινες 3 καρότα αλάτι 1 χούφτα σπιτικά κρουτόν (για μία σαλάτα) για τη βινεγκρέτ 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο 1/2 κουταλάκι του γλυκού μέλι 3 με 4 σταγόνες λικέρ ρόδι για το χρώμα της σάλτσας φρεσκοτριμμένο πιπέρι ... ...