Συνταγές για ψωμί νηστίσιμες (σαρακοστιανές συνταγές) με μπούκοβο

Το χταπόδι είναι μαλάκιο και ανήκει στην οικογένεια των οκτωποδιδών. Αποτελεί τέλειο μεζεδάκι που συνοδεύει το ούζο και όχι μόνο. Σήμερα θα σας δώσω μια διαφορετική εκδοχή του, αυτή του χταποδοκεφτέ! Η πρώτη φορά που έφαγα χταποδοκεφτέδες ήταν πριν 8 περίπου χρόνια σε ένα παραλιακό ταβερνάκι στη Σκάλα Ποταμιάς στη Θάσο.  ...

Πεντανόστιμη πάστα πιπεριάς!!! Υλικά 2 ψητές κόκκινες πιπεριές 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1/4 φλ. ...