Συνταγές για ψωμί νηστίσιμες (σαρακοστιανές συνταγές) με ρεβίθια

Σήμερα θα ασχοληθούμε με μια συνταγή καθαρά παραδοσιακή... μια συνταγή που έμαθα μόλις πέρυσι, την φτιάξαμε μια φορά σε κάποιο σεμινάριο κι από 'κει και πέρα δεν την ξαναέφτιαξα ποτέ... ...

Υλικά 500 γραμμάρια ρεβίθια 200 γραμμάρια αλεύρι Φαρίνα 200 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γραμμάρια φρυγανιά 2 αυγά 2 κρεμμύδια μεγάλα τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 1 κουτ. ...

Υλικά 2 φλ. μαγειρεμένα ρεβύθια (στραγγισμένα) 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κ.γ. κύμινο 1 φλ. μαυροδάφνη αλάτι πιπέρι Λίγο αλεύρι Για τη σάλτσα 1/2 φλ. ...

Σας περίσσεψαν ρεβίθια?? Μπορείτε να κάνετε ωραιότατες μπρουσκέτες! ρεβύθια φέτες απο μπαγιάτικο ψωμάκι ή μπαγκέτας λαδι αλάτι πιπέρι κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια ρίγανη κάπαρη ντομάτα σε κυβάκια ελιές ψιλοκομμένες λίγο μαιντανό πολύ ψιλοκομμένο ...

...

VEGETARIAN | Συνταγή για μπιφτέκια από φακές ρεβίθια και πατάτες στο φούρνο. Νηστίσιμο πιάτο. ...