Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, σπιτική κομπόστα και άνθος αραβοσίτου ( και σε νηστίσιμη εκδοχή)

cretangastronomy
Ανάλαφρο επιδόρπιο για καλοκαιρινά τραπέζια... Συνήθως το φτιάχνω σε πυρέξ αλλά εδώ δεν είχα πυρέξ κατάλληλου μεγέθους και χρησιμοποίησα σκεύος αλουμινίου μιας χρήσης. Ελαφρύ επιδόρπιο, χωρίς περίπλοκα υλικά που απολαμβάνουμε όλοι χωρίς τύψεις (ή έστω με ελάχιστες τύψεις). ...