Συνταγές για ψωμί νηστίσιμες (σαρακοστιανές συνταγές) με τυρί φέτα

Αν το βάλετε ανάμεσα σε σπιτικά ψωμάκια μπριός, με την κλασική συνοδεία σαλάτας, δαχτυλίδια κρεμμυδιού ή καραμελωμένα κρεμμύδια, τσένταρ και μπάρμπεκιου σος, όχι απλώς δεν θα σας λείψει ο καλύτερος κιμάς αλλά θα φάτε και τα δάχτυλά σας! Πολύ εύκολο, με υλικά που θεωρούνται λίγα στην κατηγορία του (αρκετά χορτοφαγικά μπέργκερ περηφανεύονται όταν έχουν μόνον 10 υλικά! ) και με γρήγορο φτιάξιμο. ...

Υλικά 1 κιλό πατάτες 200 γραμμάρια πικάντικη γραβιέρα τριμμένη 150 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένη 150 γραμμάρια τυρί γκούντα τριμμένο 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 50 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 2 κουτ. ...

Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή για παστίτσιο, για όσους χρειάζονται εναλλακτικές εν μέσω νηστείας. ...