Πίτσα με βάση πατάτας

mageirikesdiadromes
Κολωνέζικη πίτσα! Είναι μια πολύ παλιά και αγαπημένη συνταγή από την Κολωνία! Για την βάση της πίτσας θέλουμε 3 περίπου μεγάλες πατάτες ωμές τριμμένες στο μέτριο του τρίφτη, 1 αυγό 2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη αλάτι, πιπέρι Λιγο μοσχοκάρυδο Μια χούφτα παξιμάδι τριμμένο η μια χούφτα βρώμη και αρκετό ελαφρύ λάδι για το τηγάνισμα ... ...