Συνταγές για ψωμί φέτα με τραχανά

Η γιαγιά μου τον έλεγε τριφτάδες, και συνήθως μας τον έφτιαχνε για βραδυνό.Πολλές φορές όμως το χειμώνα, ο παππούς μου της ζήταγε να του τον φτιάξει και για πρωινό.Όταν ...

1 κιλό κολοκυθάκια πράσινα τριμμένα 3 καρότα τριμμένα 2 πιπεριές Φλωρίνης φρέσκες ψιλοκομμένες 2 κούπες ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 400 γρ γιαούρτι 1/2 κούπα γάλα εβαπορε... ...

Μια νόστιμη ιδέα για να τρώμε τραχανά και το καλοκαίρι! ...

Ο παραδοσιακός τρόπος που φτιάχουμε τον τραχανά είναι και ο πιο απολαυστικός! Το μόνο που προσθέτουμε εμείς είναι λίγο κουρκουμά, για άρωμα και χρώμα, μπόλικη τριμμένη φέτα και μυρωδικά. ...

Η συγκεκριμένη κολοκυθόπιτα γίνεται χωρίς φύλλο, απλά ανακατεύοντας τα υλικά όλα μαζί. Στη Ρούμελη λέγεται «κουρκοτό», από το κουρκούτι. Υλικά - 3 κολοκυθάκια μέτρια τριμμένα στον τρίφτη στη χονδρή πλευρά - ½ φλ. ...

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα): 1 κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα 2 κ.γ. Flora 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 1/2 φλ. ...