Συνταγές για ψωμί φέτα χωρίς φαρίνα

Από τον Κωστή Ζαφειράκη Ημερομηνία Προβολής: 3/5/2012... ...

Γρήγορα, εύκολα, νόστιμα, που γίνονται σε 5 λεπτά. Δέχονται και πολλές παραλλαγές αυτά τα ιρλανδέζικα ψωμάκια. ...

Υλικά 1 φακ. μαγια 1 φλ.τσ. χλιαρο νερό 250 ml λεμονάδα με ανθρακικό 2 αυγά 1 κιλό αλεύρι περίπου 1 κ.γλ. αλατι 1 κ.σ. ζαχαρη 200 γρ. ...

Είναι τόσο εμφανίσιμο και νόστιμο, που δε θέλεις να σταματήσεις να τρως. Είναι ορεκτικό και ψωμί μαζί! ...

Με 10' ζύμωμα (όσο η ζύμη της πίτσας) και λίγη υπομονή στο ψήσιμο, θα έχετε 1.400 γρ ψωμάρα!!!... σαν της γιαγιάκας σας Ζύμωμα 10’-15’, προθέρμανση 30’ και ψήσιμο 60’ (σύνολο 115’ ~ περίπου 1:30 ώρα)... ...

Το ιδανικό κολατσιό για το σχολείο, που θα λατρέψουν τα παιδιά σας! Μπορείτε αφού το ψήσετε, να προσθέσετε και μια φέτα τυρί του τοστ και πάριζα στη μέση και να το απογειώσετε! Αυτή είναι η συνταγή, για νόστιμα, σπιτικά ψωμάκια με γέμιση, για όσους θέλουν να ξέρουν τι τρώνε τα παιδιά τους.... ...

Υλικά 2 κρητικά παξιμάδια μεγάλα 2 ντομάτες 1 αγγούρι 1 κρεμμύδι 100 γρ. ...

Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ,1 φρατζόλα ψωμί προζυμένιο 200 γρ. φέτα Δωδώνη 30 γρ. φιστίκι Αιγίνης 4 κ.σ. βυσσινάδα Ξύσμα από ½ λεμόνι Πιπέρι... ...

180 γρ. νερό 60 γρ. γάλα 25 γρ. μαγιά 25 γρ. ζάχαρη 30 γρ. μαργαρίνη με 25 % βούτυρο Flora 1 αβγό 150 γρ. αλεύρι μαλακό 250 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ 280 ΓΡ. ΓΛΥΚΟΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΕΡΑΣΙ ALMITO 100 ΓΡ. ΑΝΘΟΤΥΡΟ 50 ΓΡ. ARLA ΦΡΕΣΚΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ 50 ΓΡ. ΦΕΤΑ 150 ΓΡ. ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ 80 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ TAΠIOKA 50 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ 2 ΑΒΓΑ 1 Κ.Σ. ...