Συνταγές για ψωμί γεμιστό ψωμί χωρίς φρέσκο γάλα

Ενα ανοιξιάτικο ευωδιαστό στεφάνι, που δεν αποτελείται από λουλούδια, αλλά από αφράτα γεμιστά ψωμάκια! Μία ωραία πρόταση για μπουφέ αλλά και για πικ νικ στην εξοχή! Γεμίστε τα ψωμάκια με ότι τραβάει η όρεξη σας, ή αφήστε τα και σκέτα, γιά να συνοδέψετε το φαγητό σας... ...

Οι μπαλίτσες αυτές ανοίγουν την όρεξη και μπορούν να σερβιριστούν άνετα σα συνοδευτικό κάποιου ντιπ ή να συνοδεύσουν το βράδυ το ποτό μας από μόνα τους, είτε με κάποιο τυρί. ...

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 480 γρ. γάλα 100 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 630 γρ. ...

Γεμιστό πλεκτό ψωμί με χωριάτικη σαλάτα 1 φύλλο ζύμη για πίτσα «από σπίτι» της alfa 10 ντοματίνια 1 πιπεριά 100 γρ. ...

Υλικά: Για την ζύμη 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό 1 κ.γ ξηρή μαγιά 2 κ.σ ...

ΥΛΙΚΑ(για δύο φρατζόλες) 1/2κ.αλεύρι(250γρ.Γ.Ο.Χ. και 250γρ.για ζυμωτό ψωμί) 1 φακελάκι μαγιά 1κ.γ.ζάχαρη 1 1/2κ.γ.αλάτι 2 γεμάτες κ.σ.βούτυρο λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού 1 αυγό 1/2 φλ.τσ.χλιαρό ...

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό Ξηρή μαγιά στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 2 φακελάκια Ζάχαρη 1 1/2 κουταλιά σούπας Καλαμποκέλαιο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού Αλάτι 1 κουταλιά σούπας Ξύδι 1 κουταλάκι γλυκού Νερό 1- 1 1/2 ποτήρι νερού χλιαρό Για την γέμιση Τυρί φέτα 1/2 κιλό Ανθότυρο 150 γρ Αυγά 2 Άνηθο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Βασιλικός φρέσκος 1 φλιτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένος Ρίγανη 1/2 κουταλάκι γλυκού Αλάτι -πιπέρι Αυγό 1 μόνο τον κρόκο χτυπημένο ...

ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΟΡΑ , ΑΦΡΑΤΗ ΨΙΧΑΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ...ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗ!!!ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ:500 γρ.αλευρι για ολες τις χρησεις1 φακ.ξερη μαγια4 κ.σουπας ελαιολαδο1 πρεζα ζαχαρη2 κ.γλυκου αλατι1 κ.γλυκου ριγανη η'θυμαρι350 ml χλιαρο νερο... ...

Πολύ αγαπημένο και εμφανίσιμο ψωμάκι μπριος με γέμιση μερέντα σε σχήμα αστεριού! 500 γρ. αλευρι ή 2,5 κούπες 2 αυγα 60 γρ ζαχαρη ή 1/3 κούπας 180 ml γαλα χλιαρο ή ¾ κούπας 80 γρ. ...

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό κοσκινισμένο Αυγά 2 χτυπημένα Γάλα 2 ποτήρια Μαγιά ξερή 2 φακελάκια Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού Ηλιέλαιο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού Ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού Για την γέμιση Μαρμελάδα βερύκοκο ή της αρεσκείας μας ...