Συνταγές για ψωμί ψωμί ολικής άλεσης χωρίς βούτυρο

Βρέθηκαν 9 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: αλεύρι ολικής άλεσης, ελαιόλαδο, ζάχαρη, λιναρόσπορος, μαγιά νωπή, μαγιά ξερή, αλεύρι σκληρό, προζύμι, αλεύρι ζέας, αλεύρι, αλεύρι κρίθινο, βρώμη...


Ψωμί ολικής χωρίς ζύμωμα!!!

bettyscuisine
Εδώ πια δεν υπάρχει καμία δικαιολογία… Τι θα πει «δεν ξέρω να ζυμώνω»;  Εδώ απλά ανακατεύουμε και έχουμε το δικό μας, σπιτικό, τραγανό, υπέροχο ψωμάκι χωρίς καθόλου κόπο!!! ... ...

Κριθαρένιο ψωμί

greekmylittleexpatkitchen
Μακάρι να είχα χρόνο να φτιάχνω κάθε μέρα σπιτικό ψωμί, αλλά δυστυχώς αυτό είναι ανέφικτο. Όποτε λοιπόν βρίσκω χρόνο, επιλέγω να ζυμώνω τα αγαπημένα μου είδη. Ένα απ’ αυτά είναι αυτό το ελληνικό παραδοσιακό κρίθινο καρβέλι. ...

ΨΩΜΙ ΑΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΡΑΚΙΑ ΣΑΣ

ellinikoxreosstigastronomia
Μπείτε και εσείς στον κόπο να φτιάξετε ψωμί τουλάχιστον μία φορά για να γνωρίσετε την γεύση του πραγματικού ψωμιού που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. ...

Ψωμί ολικής με λιναρόσπορο

bettyscuisine
Την τρέλα μου με τα ψωμιά την έχετε μάλλον καταλάβει… κάθε φορά με μια μικρή παραλλαγή για ακόμα καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα… Υλικά: 250 γρ αλεύρι ολικής 250 γρ αλεύρι ζυμωτό 30 γρ μαγιά νωπή (ή 9 γρ ξερή) 4 κουταλιές σούπας λιναρόσπορος καφέ... ...

Ψωμί με προζύμι από κεφίρ και αλεύρι ζέας

mikrikouzina
Αφού φτιάξαμε προζύμι από αλεύρι ζέας και κεφίρ, ήρθε η ώρα του ζυμώματος. Το μόνο που άλλαξα σε σχέση με τα ψωμιά τα προζυμένια που κάνω, είναι η αναλογία προζυμιού με αλεύρι.Το ...

Ψωμί όλο υγεία

sintagespareas
Υλικά 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 100 γρ. βρώμη σε νιφάδες ή σε σκόνη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.σ. ...

ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ

ucook
375 γρ. σκληρό αλεύρι ολικής αλέσεως 75 γρ. σκληρό άσπρο αλεύρι 10 ml (2 κουτ. γλυκού) αλάτι 7 γρ. ξηρή μαγιά 300 ml χλιαρό νερό Για την επικάλυψη: 30 ml (2 κουτ. ...
home_goodfood_blog1

Ψωμί Ολικής Αλέσεως

greekmasa
Υλικά 30 γρ. μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά ξερή 500 γρ. αλεύρι λευκό σκληρό 500 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως (μπορείτε να βάλετε και περισσότερο σε αναλογία ολικής, εμένα μου αρέσει έτσι, γίνεται πιο αφράτο) 2 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές κοφτές ζάχαρη 1 κουταλιά αλάτι... ...

ΠΡΟΖΥΜΕΝΙΟ ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΚΑΚΑΟ - PANE INTEGRALE AL CACAO

illaboratoriodimmskg
Αν και τον χειμωνα, και ιδιαιτερα τις ημερες με χαμηλες θερμοκρασιες, οι ζυμες με το φυσικο προζυμι αναπτυσσονται και δουλευονται δυσκολοτερα, καθε τοσο ολο και κατι θα φτιαξω. ...


Συνταγές για "ψωμί" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!