Συνταγές για ψωμί ψωμί ολικής άλεσης χωρίς μπέκιν πάουντερ

Βρέθηκαν 12 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: αλεύρι ολικής άλεσης, ζάχαρη, ελαιόλαδο, μαγιά ξερή, λιναρόσπορος, μαγιά νωπή, βούτυρο, μέλι, αλεύρι σκληρό, αλεύρι κρίθινο, προζύμι, γάλα...


Ψωμί ολικής χωρίς ζύμωμα!!!

bettyscuisine
Εδώ πια δεν υπάρχει καμία δικαιολογία… Τι θα πει «δεν ξέρω να ζυμώνω»;  Εδώ απλά ανακατεύουμε και έχουμε το δικό μας, σπιτικό, τραγανό, υπέροχο ψωμάκι χωρίς καθόλου κόπο!!! ... ...

Κριθαρένιο ψωμί

greekmylittleexpatkitchen
Μακάρι να είχα χρόνο να φτιάχνω κάθε μέρα σπιτικό ψωμί, αλλά δυστυχώς αυτό είναι ανέφικτο. Όποτε λοιπόν βρίσκω χρόνο, επιλέγω να ζυμώνω τα αγαπημένα μου είδη. Ένα απ’ αυτά είναι αυτό το ελληνικό παραδοσιακό κρίθινο καρβέλι. ...

Ψωμάκια brioche και Ψωμί ολικής άλεσης, 15/05/2013

alphatv
Συνταγές για Ψωμάκια brioche και Ψωμί ολικής άλεσης από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA... ...

ΨΩΜΙ ΑΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΡΑΚΙΑ ΣΑΣ

ellinikoxreosstigastronomia
Μπείτε και εσείς στον κόπο να φτιάξετε ψωμί τουλάχιστον μία φορά για να γνωρίσετε την γεύση του πραγματικού ψωμιού που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. ...

Ψωμί ολικής με λιναρόσπορο

bettyscuisine
Την τρέλα μου με τα ψωμιά την έχετε μάλλον καταλάβει… κάθε φορά με μια μικρή παραλλαγή για ακόμα καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα… Υλικά: 250 γρ αλεύρι ολικής 250 γρ αλεύρι ζυμωτό 30 γρ μαγιά νωπή (ή 9 γρ ξερή) 4 κουταλιές σούπας λιναρόσπορος καφέ... ...

Σπιτικό ψωμί με αλεύρι ολικής και δημητριακά

saborconna
Υλικά 500 γρ. αλεύρι ολικής 1 φλ. δημητριακά ολικής άλεσης  1 1/2 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1/4 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 κ.σ. ...

Ψωμί με προζύμι από κεφίρ και αλεύρι ζέας

mikrikouzina
Αφού φτιάξαμε προζύμι από αλεύρι ζέας και κεφίρ, ήρθε η ώρα του ζυμώματος. Το μόνο που άλλαξα σε σχέση με τα ψωμιά τα προζυμένια που κάνω, είναι η αναλογία προζυμιού με αλεύρι.Το ...

Ψωμί όλο υγεία

sintagespareas
Υλικά 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 100 γρ. βρώμη σε νιφάδες ή σε σκόνη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.σ. ...

ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ

ucook
375 γρ. σκληρό αλεύρι ολικής αλέσεως 75 γρ. σκληρό άσπρο αλεύρι 10 ml (2 κουτ. γλυκού) αλάτι 7 γρ. ξηρή μαγιά 300 ml χλιαρό νερό Για την επικάλυψη: 30 ml (2 κουτ. ...
home_goodfood_blog1

Ψωμί Ολικής Αλέσεως

greekmasa
Υλικά 30 γρ. μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά ξερή 500 γρ. αλεύρι λευκό σκληρό 500 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως (μπορείτε να βάλετε και περισσότερο σε αναλογία ολικής, εμένα μου αρέσει έτσι, γίνεται πιο αφράτο) 2 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές κοφτές ζάχαρη 1 κουταλιά αλάτι... ...


Συνταγές για "ψωμί" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!