Συνταγές για ψωμί με αλεύρι στα Γλυκά σιροπιαστά

Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 100 γρ μαργαρίνη 50 γρ ζάχαρη 50 γρ μαγιά 100 γρ γάλα 2 αβγά λίγο αλάτι σουσάμι. ...

Υλικά Για το σιρόπι . Ζάχαρη 1 κιλό Νερό 5 ποτήρια Λεμόνι 2 κουταλιές σούπας Για την κρέμα Γάλα 4 ποτήρια Νερό 1 ποτήρι Αλεύρι 12 κουταλιές σούπας ...

Υλικά για τη βάση- 4 αυγά - 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη - 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη - 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια κοπανισμένα - 1 φλιτζάνι του τσαγιού πορτοκαλάδα - 2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλιά της σούπας κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο για το σιρόπι- 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό - 1 και 3/4 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη... ...

Από την Ιωάννα Σταμούλου... ...

«Εκμέκ» στα τούρκικα θα πει «ψωμί» . Το γλυκό αυτό που μας έρχεται από τη γείτονα χώρα μέσω της αγαπημένης Κωνσταντινούπολης , στην βασική του εκδοχή περιλαμβάνει μια συροπιασμένη ψωμένια βάση σαν παντεσπάνι και από πάνω έχει αρωματική κρέμα και ξηρούς καρπούς . ...

Δοκιμάστε το είναι εύκολο δροσερό οικονομικό γρήγορο και η γεύση του θυμίζει εκμέκ!!!  Yλικά Φρυγανιές 1 μικρό πακετάκι τύπου Elite Σιρόπι 250 γραμ.νερό ...

Υλικά για τη βάση 4 αυγά 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη... ...

Εκμέκ όμορφο, λαμπερό και πεντανόστιμο, ως είθισται να είναι τα γλυκά μας τις γιορτινές ημέρες! Εορταστικό, μιας και σήμερα είναι τα γενέθλιά μου και ήθελα να σας κεράσω ένα ξεχωριστό γλυκό! Γλυκάκι πανεύκολο, αλλά λιγάκι χρονοβόρο γιατί έχει διάφορα στάδια προετοιμασίας. ...

Πρόκειται για ένα αραβικό γλυκό με άρωμα ανατολής. Οι Άραβες στα γλυκά τους αγαπούν και χρησιμοποιούν πολύ το ροδόνερο αλλά και τη μαστίχα με τα οποία τα αρωματίζουν, καθώς και τους ξηρούς καρπούς όπως το φυστίκι Αιγίνης που το συναντάμε κατά κόρον σε γλυκά και φαγητά ανατολίτικα. ...

Λατρεία για αρώματα!!!Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε κατσαρολάκι μαζί με την βανίλια και τη μαστίχα να βράσει, μόλις πάρει μια βράση προσθέτουμε το μείγμα με τα αβγά. ...