Συνταγές για ψωμί με βανίλιες στα Γλυκά σιροπιαστά

Η πεθερά μου φημίζετε για το κανταΐφι της… καιρός να το δοκιμάσετε!!!! Κανταΐφι Υλικά 1 κιλό κανταΐφι 1/2 κιλό καρύδια χοντροκομμένα 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 κ.σούπας ...

3 κούπες μπαγιάτικο τσουρέκι κομμένο σε κυβάκια ή 3 κούπες μπαγιάτικο ψωμί 2 κ.σ βούτηρο λιωμένο 2 κούπες γάλα μισή κούπα ζάχαρη 4 αυγά 1 κουταλιά λικέρ η κονιάκ μισή κούπα σταφίδες 2 βανίλιες Για το γλάσο βανίλιας 1 κούπα γάλα μισή κούπα ζάχαρη 1 κ.σ ...

Υλικά Για το σιρόπι . Ζάχαρη 1 κιλό Νερό 5 ποτήρια Λεμόνι 2 κουταλιές σούπας Για την κρέμα Γάλα 4 ποτήρια Νερό 1 ποτήρι Αλεύρι 12 κουταλιές σούπας ...

Από την Ιωάννα Σταμούλου... ...

«Εκμέκ» στα τούρκικα θα πει «ψωμί» . Το γλυκό αυτό που μας έρχεται από τη γείτονα χώρα μέσω της αγαπημένης Κωνσταντινούπολης , στην βασική του εκδοχή περιλαμβάνει μια συροπιασμένη ψωμένια βάση σαν παντεσπάνι και από πάνω έχει αρωματική κρέμα και ξηρούς καρπούς . ...

Για το μεσημέρι της Κυριακής αλλά και για το απογευματινό καφεδάκι, σας προτείνω ένα πανεύκολο και γρήγορο γλυκάκι ψυγείου, τύπου Εκμέκ.Είναι ιδανικό για αρχάριες, γιατί μπορούν να φτιάξουν με απόλυτη επιτυχία ένα νοστιμότατο και πολύ ευπαρουσίαστο γλυκό, με υλικά που υπάρχουν σχεδόν σε κάθε σπίτι! Το αγαπώ ιδιαίτερα, γιατί είναι από τα πρώτα γλυκά –ίσως και το πρώτο- που έμαθα να φτιάχνω! Κι αυτό χάρη στην καλή μου φίλη, τη Φυλλίτσα, που είναι εξαιρετική σε όλα της!Σας παρουσιάζω, λοιπόν, το Εκμέκ της Φυλλίτσας, υπέροχο στην απλότητά του, μυρωδάτο και λαχταριστό! ...

Δοκιμάστε το είναι εύκολο δροσερό οικονομικό γρήγορο και η γεύση του θυμίζει εκμέκ!!!  Yλικά Φρυγανιές 1 μικρό πακετάκι τύπου Elite Σιρόπι 250 γραμ.νερό ...

ή αλλιώς "η πουτίγκα του φτωχού". Μπορεί να ακούγεται ταπεινό το γλυκό αυτό, αλλά στην Αγγλία θεωρείτε μεγάλη και τρανή γκουρμεδιά!! Στην Ελλάδα απ την άλλη, αυτό το "γλύκο" γινόταν τα παλιά φτωχά χρόνια με το ψωμί που περίσσευε (μπαγιάτικο, απο προηγούμενες μέρες), γιατί τίποτα δεν πετιόταν. ...

1 τσουρέκι κομμένο σε φέτες Βούτυρο ΣΙΡΟΠΙ 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1/3κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη ΚΡΕΜΑ 3 αυγά 4 κούπες γάλα 3/4 κούπας ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 βανίλιες Φυτική κρέμα γάλακτος για την επικάλυψη ...

Αν ξυπνήσετε μια μέρα κι έχετε όρεξη για κάτι διαφορετικό, φτιάξτε αυτή την πουτίγκα! Νόστιμη, χορταστική, θρεπτική, θα σας γεμίσει ενέργεια! Είναι πανεύκολη, απλά θέλει ψήσιμο, οπότε κάντε λίγο υπομονή κ μετά βουρ! Μπορείτε να την κάνετε για brunch που είναι κ πολύ της μοδός τελευταία! ...