Συνταγές για ψωμί χωρίς κανταΐφι στα Γλυκά σιροπιαστά

Η σουσαμόπιτα Θράκης είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που γίνεται είτε σε στρώσεις, όπως ο μπακλαβάς ή σε ρολά. Φτιάχνεται στην ευρύτερη περιοχή της Θράκης, της Μακεδονίας και της Θεσσαλίας, κυρίως την περίοδο της νηστείας. ...

Υλικά Για το σιρόπι . Ζάχαρη 1 κιλό Νερό 5 ποτήρια Λεμόνι 2 κουταλιές σούπας Για την κρέμα Γάλα 4 ποτήρια Νερό 1 ποτήρι Αλεύρι 12 κουταλιές σούπας ...

Απο τους καλυτερους μπακλαβαδες για τις ημερες των εορτων, με υπεροχο αρωμα φρεσκου βουτυρουκαι μπολικο σιροπι βυθισμενο μεχρι μεσα θα απογειωσει τον καθε ουρανισκο!!!Απολαυστε τον!!! ...

Μια εύκολη παραλλαγή του Πολίτικου εκμέκ. Από τα πιο αγαπημένα μου καλοκαιρινά γλυκά, όπως το ᾿φτιαχνε η γιαγιά μου για μας, αλλά και στις γιορτές. Άπειρες φορές τις νύχτες, έκανα τον «ποντικό» και τρύπωνα στο ψυγείο, για μια κουταλιά «άσπρο πειρασμό».   Εκμέκ ...

Μπακλαβάς! Και δεν μένει ούτε ένα κομμάτι περίσσευμα!!! ...

Υλικά για τη βάση- 4 αυγά - 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη - 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη - 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια κοπανισμένα - 1 φλιτζάνι του τσαγιού πορτοκαλάδα - 2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλιά της σούπας κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο για το σιρόπι- 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό - 1 και 3/4 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη... ...

Παραδοσιακός και υπέροχος. 1 κιλό φύλλο για μπακλαβά 1 κούπα λιωμένο βούτυρο μπερδεμένο με 1 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό καρύδια 10 κ,σ. ...

...ο μπακλαβάς που έκανα φέτος, ήταν τόσο νόστιμος που έφαγα ΚΑΙ εγώ! Η ποσότητα στη συνταγή της μάνας μου είναι μεγάλη και βγάζει κάπου 60 κομμάτια. Εγώ έκανα τη μισή ακριβώς και έβγαλα 31 κομμάτια. ...

Από την Ιωάννα Σταμούλου... ...

«Εκμέκ» στα τούρκικα θα πει «ψωμί» . Το γλυκό αυτό που μας έρχεται από τη γείτονα χώρα μέσω της αγαπημένης Κωνσταντινούπολης , στην βασική του εκδοχή περιλαμβάνει μια συροπιασμένη ψωμένια βάση σαν παντεσπάνι και από πάνω έχει αρωματική κρέμα και ξηρούς καρπούς . ...