Συνταγές για ψωμί χωρίς φύλλο Βηρυτού στα Γλυκά σιροπιαστά

Η σουσαμόπιτα Θράκης είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που γίνεται είτε σε στρώσεις, όπως ο μπακλαβάς ή σε ρολά. Φτιάχνεται στην ευρύτερη περιοχή της Θράκης, της Μακεδονίας και της Θεσσαλίας, κυρίως την περίοδο της νηστείας. ...

Υλικά Για το σιρόπι . Ζάχαρη 1 κιλό Νερό 5 ποτήρια Λεμόνι 2 κουταλιές σούπας Για την κρέμα Γάλα 4 ποτήρια Νερό 1 ποτήρι Αλεύρι 12 κουταλιές σούπας ...

Μελωμένο κανταϊφι με αμύγδαλα και καρύδι και κρέμα βουτύρου με κακάο και λικέρ πορτοκάλι, σερβιρισμένο με σιρόπι καραμέλας. ...

Μια εύκολη παραλλαγή του Πολίτικου εκμέκ. Από τα πιο αγαπημένα μου καλοκαιρινά γλυκά, όπως το ᾿φτιαχνε η γιαγιά μου για μας, αλλά και στις γιορτές. Άπειρες φορές τις νύχτες, έκανα τον «ποντικό» και τρύπωνα στο ψυγείο, για μια κουταλιά «άσπρο πειρασμό».   Εκμέκ ...

Μπακλαβάς! Και δεν μένει ούτε ένα κομμάτι περίσσευμα!!! ...

Η πεθερά μου φημίζετε για το κανταΐφι της… καιρός να το δοκιμάσετε!!!! Κανταΐφι Υλικά 1 κιλό κανταΐφι 1/2 κιλό καρύδια χοντροκομμένα 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 κ.σούπας ...

Υλικά για τη βάση- 4 αυγά - 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη - 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη - 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια κοπανισμένα - 1 φλιτζάνι του τσαγιού πορτοκαλάδα - 2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλιά της σούπας κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο για το σιρόπι- 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό - 1 και 3/4 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη... ...

Παραδοσιακή συνταγή σε μία υγιεινή βερσιόν!!! ...

...ο μπακλαβάς που έκανα φέτος, ήταν τόσο νόστιμος που έφαγα ΚΑΙ εγώ! Η ποσότητα στη συνταγή της μάνας μου είναι μεγάλη και βγάζει κάπου 60 κομμάτια. Εγώ έκανα τη μισή ακριβώς και έβγαλα 31 κομμάτια. ...

Από την Ιωάννα Σταμούλου... ...