Συνταγές από την εκπομπή Chef στον αέρα κρέμα βαλσαμικού

8 μπούτια κοτόπουλου (κοπανάκι) 150 γρ. σόγια σάλτσα 3 κ.σ. κρέμα Βαλσαμικού Kalamata Papadimitriou 4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1 ½ κ.γ. ...

2 ψωμάκια μπριός 4 φέτες μορταδέλα Ifantis 100 γρ. φέτα 50 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. κασέρι 2 αβγά 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 2 κλων. ...

1 πορτοκάλι 1 λεμόνι 2 λάιμ 1 ροζ γκρέιπφρουτ 2 μανταρίνια 1 σαγκουίνι 100 γρ. ρόκα 2 κρεμμύδια φρέσκα 200 γρ. μανούρι 1 κ.σ. ...

2 φιλέτα παστού μπακαλιάρου ξαλμυρισμένα 50 ml ελαιόλαδο 30 γρ. βούτυρο Lurpak 2 ξερά κρεμμύδια  1 σκελ. σκόρδο  200 γρ. ντομάτα κονκασέ 80 γρ. ...

Από τον Chef Στέφανο Ρόσσι ,300 γρ. κρύο ριζότο  1 αβγό 100 γρ. μοτσαρέλα Γαλέτα Ελαιόλαδο Άλτις Φέτες ελληνικό προσούτο Ifantis για το σερβίρισμα Κρέμα βαλσαμικο... ...

,3 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελ. σκόρδο 5 κ.σ. κέτσαπ Hellmann’s Classic 3 κ.σ. μουστάρδα Hellmann’s Mild 1 κ.σ.... ...

3 ντομάτες 1 αγγουράκι 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 3 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.σ. φρέσκο κόλιαντρο 2 αραβικές πίτες Χυμό από 1 λεμόνι ½ φλ. ...

160 γρ. Ferrano Γαλοπούλα ψητή Ifantis 150 γρ. σαλάμι αέρος με παρμεζάνα Ifantis 80 γρ. Ferrano Προσούτο Ifantis 125 γρ. Arla τυρί Havarti  270 γρ. ...

Από τον Chef Βασίλη Αλβανίδη ,1 κ. μπακαλιάρο φιλέτο  300 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 1 αβγό 1 κ.σ. μαγιονέζα Hellmann’s Real 1 κ.σ. ...

800 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι 1 κ.σ. βούτυρο Lurpak  2 κ.σ. ελαιόλαδο 120-150 ml Arla κρέμα γάλακτος ½ κρεμμύδι 1 σκελ. σκόρδο 5 κ.γ. μουστάρδα squeeze απαλή Kalamata Papadimitriou Αλάτι-πιπέρι 3 μήλα 3 κ.γ. ...