Συνταγές από την εκπομπή Chef στον αέρα για Σούπες

Από την Ελένη Ψυχούλη 250 γρ. μανιτάρια ...

Από τον Executive Chef Γιώργο Τσιλιγκίρη ΥΛΙΚΑ 1½ κ. μοσχαρίσιο κρέας με κόκκαλα (σιδηρόδρομο) 4 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 πατάτες 1½ σέλερι 2 ντομάτες ... ...

Από τον Chef Μανώλη Θλιβερό... ...

Από τον Chef Χριστόφορο Πέσκια... ...

Από τον Chef Μανώλη Θλιβερό... ...

Από την Ελένη Ψυχούλη... ...

Από την μαγείρισσα Τασούλα Κουφοπούλου... ...

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. πλιγούρι 500 γρ. γιαούρτι 2 σκελ. σκόρδο 1 ζωμό κότας Knorr Σπιτικός 2 κ.σ. δυόσμο ξερό 2 κρεμμύδια 2 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις Αλάτι Πάπρικα για το σερβίρισμα... ...

1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου ξαλμυρισμένο 200 γρ. ξινό τραχανά  0,5 γρ. κρόκο Κοζάνης 1 κρεμμύδι  1 σκόρδο  1 λεμόνι ½ ματσ. μάραθο ή άνηθο  1 φλ. ...

½ κιλό φτερούγες κοτόπουλου 300 γρ. Fouantre ψητή γαλοπούλα χωρίς γλουτένη Ifantis 150 γρ. noodles ρυζιού 1 ½ lt ζωμό κοτόπουλου 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ (περίπου 4 εκ.) ...