Συνταγές από την εκπομπή Chef στον αέρα για Κρέμες

Βρέθηκαν 37 συνταγές

ΜΟΥΣ ΠΙΚΡΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΤΣΙΛΙ

chefonair
Από την Καρολίνα Δωρίτη ΥΛΙΚΑ 300 γρ. πικρής σοκολάτας (περιεκτικότητα κακάο τουλάχιστον 70%) 7 κ.σ. νερό ½ κ.γ. σκόνη τσίλι 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.σ. ...

ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΡΑΛΙΝΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ

chefonair
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό... ...

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΚΑΣΤΑΝΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

chefonair
Από την Chef Patissier Ισμήνη Δοβέλου Ημερομηνία προβολής 19/12/12 - ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 400 γρ. κρέμα γάλακτος 300 γρ. γάλα 100 γρ. ζάχαρη 3 φύλλα ζελατίνης... ...

ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΦΟΥΡΝΟΥ

chefonair
Από τον Pastry Chef Δημήτρη Λεμοντζόγλου ,1 ½ lt γάλα 50 γρ. ρύζι γλασέ  160 γρ. ζάχαρη 20 γρ. κορν φλάουρ 2 κρόκους αβγών 1 βανίλια... ...

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΚΑΦΕ, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ & ΡΟΥΜΙ

chefonair
Από την Ιωάννα Σταμούλου... ...

ΜΟΥΣ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ

chefonair
Από τον Chef Στέφανο Ρόσσι ΥΛΙΚΑ ½ κ. τυρί μασκαρπόνε 200 γρ. ζάχαρη 1 λοβό βανίλιας... ...

MOUSSE STRACCIATELLA ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ

chefonair
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό 65 ml κρέμα γάλακτος210 γρ. λευκή σοκολάτα ...

ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ – ΣΟΚΟΛΑΤΑ

chefonair
50 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ 50 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 750 ML LACTOFREE 80 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ 2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ 2 ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΒΓΩΝ 100 ΓΡ. ...

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ & ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

chefonair
200 γρ. γάλα καρύδας 200 γρ. κρέμα καρύδας 75 γρ. ζάχαρη 3 κ.σ. ταχίνι 4 φύλλα ζελατίνης 1 βανιλίνη  260 γρ. ...

ΜΟΥΣ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΑΝΤΑΪΦΙ

chefonair
125 γρ. Arla κρέμα γάλακτος  125 γάλα  1 βανιλίνη 40 γρ. κρόκο αβγού 60 γρ. ζάχαρη 2 φύλλα ζελατίνης 400 γρ. ...

« 1 2 3 4 »


Συνταγές για "Chef στον αέρα" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!