Συνταγές από την εκπομπή MEGA με μία στο Mega

Υλικά 250γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 280γρ. ζάχαρη 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.γ βανίλια υγρή 350γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο ¼ κγ αλάτι 280γρ. ...

500γρ. ...

150γρ. ελαιόλαδο 350γρ. ηλιέλαιο 100γρ. καστανή ζάχαρη 100γρ. κονιάκ ½κ.σ κανέλα 1κ.γ γαρίφαλο 1κ.γ τζίντζερ σε σκόνη ½κ.γ αλάτι 1κ.σ ξύσμα πορτοκάλι Για το σιρόπι 700γρ. ζάχαρη καστανή 700γρ. νερό 250γρ. μέλι Για την επικάλυψη 500γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2κ.γ ηλιέλαιο ...

Τα υλικά περιγράφονται στο video ...

...

250γρ. μπισκότα σε σκόνη 80γρ. αμύγδαλο χοντροκομμένο 150γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ½ κ.γ αστεροειδή γλυκάνισο σε σκόνη 6κ.σ καραμελωμένο γάλα 200γρ. κουβερτούρα 65%, κομμένη σε μικρά κομμάτια 200γρ. κρέμα γάλακτος + 50γρ. ...

Τα υλικά περιγράφονται στο video ...

100γρ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 400γρ. κιμά μοσχαρίσιο 4 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λωρίδες 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε λωρίδες 2 πιπεριές κέρατο κομμένες σε λωρίδες 150γρ. γραβιέρα γλυκιά τριμμένη 3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 80γρ. ...

...

Για τα κεφετδάκια 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια αλάτι και πιπέρι 150 γρ κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα 1 πακέτο ρύζι μπασμάτι βούτυρο προαιρετικά ...