Συνταγές baba ghannouj

Βρέθηκαν 11 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: σκόρδο, ελαιόλαδο, ταχίνι, λεμόνι, μαϊντανός, μελιτζάνες, μελιτζάνες φλάσκες, σουσάμι, βούτυρο, χυμός λεμονιού, αραβική πίτα, δυόσμος...


BABA GHANNOOJ - ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

koukfamily-cook
Η baba ghannooj ή ghanoush είναι μελιτζανοσαλάτα και σερβίρεται ως dip με κρακεράκια και πιτούλες κομμένες, αλλά και ως ορεκτικό - συνοδευτικό ψητών κρεάτων. Διαφέρει απο τις άλλες μελιτζανοσαλάτες και στην υφή αλλά και στην γεύση λόγω των συστατικών της. ...

baba ghannouj

sintagespareas
...

Baba Ghanoush ( ή Ghannouj), η Αραβική Μελιτζανοσαλάτα (Αραβικά بابا غنوج)

helengrblog
Μια πολύ νόστιμη και αγαπημένη σαλάτα που προέρχεται από το Λίβανο αλλά είναι δημοφιλής σε όλον τον Αραβικό κόσμο. Η νοστιμιά και η ιδιαίτερη γεύση της οφείλεται στον τρόπο ψησίματος της μελιτζάνας: στην κυριολεξία «καίγεται» πάνω στη φωτιά, η σάρκα της όμως παραμένει λευκή και αποκτά τη γεύση και το άρωμα του καπνιστού. ...

Baba Ghanoush, ένα υπέροχο ντιπ μελιτζάνας

nostimia
Γεια σας, καλοί μου φίλοι! Σήμερα φτιάχνουμε ένα ανατολίτικο άλειμμα, νοστιμότατο που βασίζεται στη μελιτζάνα. Μην παρασύρεστε από το εξωτικό όνομά του! Τα υλικά του είναι απλά και το αποτέλεσμα κοντά στο γευστικό κριτήριο του Έλληνα. ...
home_goodfood_blog1

Baba Ghanoush

cooktherapy
Η καπνιστή μελιτζανοσαλάτα ήταν το αγαπημένο φαγητό του κακομαθημένου μπαμπά, που της έδωσε το όνομά του. ...

Baba Ghanoush - η μελιτζανοσαλάτα της Μέσης Ανατολής

tastefull
Baba (μπάμπα) σημαίνει μπαμπάς. Ghanoush (γκανούσσ) σημαίνει κακομαθημένος. Αυτός, λοιπόν, ο ανατολίτης μπαμπάς ήταν κακομαθημένος γιατί ήθελε κάθε μέρα να ξεκινάει το φαγητό του με μια καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, σαν ορεκτικό. ...

μπαμπαγκανούς, η σαλάτα του καλομαθημένου μπαμπά

pandespani
Η βελούδινη, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι. Από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής, εθιστικά νόστιμη 'μπαμπαγκανούς', με μεστό άρωμα, γήινη γεύση και απόλυτα κρεμώδη υφή... ...

Η μελιτζανοσαλάτα μας, αλλιώς : “baba ghannouj”

sintagespareas
...σήμερα θα σας παρουσιάσω τον «πατέρα όλων των γουδοχεριών» ή αν θέλετε, τον “baba” των “ghan” και, τέλος, το “bābā ghanūj” ή “baba ghannouj”, ή και “baba ghannoug”, ανάλογα με το ποιος το λέει. ...

Μελιτζανοσαλάτα λιβανέζικη (Baba Ghanouj)

kouzinomageiremata
Μελιτζανοσαλάτα λιβανέζικη (Baba Ghanouj) Ένα υγιεινό και κρεμώδες ντιπ με ταχίνι, από την μέση ανατολή το μπαμπαγκανούς είναι από τις πολύ γνωστές συνταγές με βάση τη μελιτζάνα. Υλικά ...

Μπριζόλα μοσχαρίσια με baba ganoush

megatv
ΥΛΙΚΑ Για τις μπριζόλες 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες Ελαιόλαδο Σκόρδο Θυμάρι Δεντρολίβανο 30 γρ. ...


Συνταγές για "baba ghannouj" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!