Burger με 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι και ΒΒQ sauce

sintagespareas
600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος από το νουά, μια φορά περασμένος ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά λίγο ρίγανη ανάλογο πιπέρι και αλάτι 100 ml ελαιόλαδο Άλτις 4 ψωμάκια μπέργκερ 4 κουτ. ...