Τι να κάνουμε??? Είμαστε μεγάλη οικογένεια και οι περισσότεροι γιορτάζουμε χειμώνα! Ξανακερνάμε λοιπόν λόγω εορτής αλλά είχαμε και γενέθλια (χρωστάμε την τούρτα). Ολοι έχετε ακούσει αυτό που λένε..."Σπίτι...
Τα cupcakes έχουν μπει για τα καλά στη ζωή μας και τα λατρεύουμε σε όλες τους τις εκδοχές. Με σοκολάτα, με βανίλια, με φρούτα ακόμα και με μπαχαρικά μάς αρέσουν! Σήμερα τα φτιάχνουμε με μήλο και υπέροχη βουτυρόκρεμα κανέλας! ...
Νηστίσιμα μεν αλλά με πλούσια, μυρωδάτη και υγιεινή γέμιση και πολλά αρώματα! Μήλο, κανέλα, μανταρίνι κάνουν έναν υπέροχο συνδυασμό γεύσεων και αρωμάτων που ενισχύεται διατροφικά από τις σταφίδες και το ταχίνι....
Αγόρασα ένα σακουλάκισυσκευασμένα ζαχαρωμένα μηλαράκια χωρίς να έχω αποφασίσει τι ακριβώς θα τα κάνω. Άλλωστε αυτά τα ζαχαρωμένα μηλαράκια τρώγονται και μόνα τους σαν ξηροί καρποί.Τυλιγμένα γύρω γύρω με κανελλοζάχαρη, εσωτερικά τα κομματάκια ήταν μαλακά και νόστιμα.Αποφάσισα...
Αν έπρεπε να παντρέψουμε ένα φρούτο με ένα μπαχαρικό, τότε το πρώτο ζευγάρι που θα σκεφτόμασταν σίγουρα θα ήταν το μήλο με την κανέλα. Ετοίμασε ένα απολαυστικό cupcake, χωρίς ζαχαρη και με πεντανόστιμο αλεύρι φουντουκιού....
Ελάτε να φτιάξουμε υπέροχα σπιτικά cupcakes που θα κάνουν τα παιδιά να μην αφήσουν ούτε ψίχουλο στην πιατέλα!Υλικά:100γρ. βούτυρο λιωμένο120γρ. καστανή ζάχαρη150γρ. αλεύρι1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ2 ασπράδια1 μήλο80γρ....
Μπορεί το δικό σου μυστικό για να απολαμβάνεις τα γλυκά και να προσέχεις τη διατροφή σου να βρίσκεται στο καρότο; Αν η συνταγή είναι αυτή που ακολουθεί, σίγουρα! Πεντανόστιμο cupcake χωρίς βούτυρο και λευκό αλεύρι με πολλά φρούτα και υπέροχη γεύση....
Εσύ γνώριζες πως το μέλι μπορεί να μετατραπεί σε βελούδινη κρέμα, απλά και μόνο ανακατεύοντάς το με... μέλι; Η πληροφορίας μας έδωσε ιδέα για απολαυστικό, αλλά και ελαφρύ cupcake....
Καλό μήνα και από μένα! Ο Νοέμβρης μπήκε με λιακάδα και ζέστη εδώ στο νησί και το γεγονός ότι την ημέρα κυκλοφορώ ακόμη με καλοκαιρινά με χαροποιεί ιδιαιτέρως! Για να καλωσορίσουμε λοιπόν το νέο μήνα, ας φτιάξουμε μάφινς με το κατεξοχήν φθινοπωρινό φρούτο, δηλ....
