Τα μάφινς που έφτιαξα για την γιορτή της κόρης μου είχαν μεγάλη επιτυχία. Πρόκειται για μάφινς σοκολάτας με γέμιση “γεμιστού” …
Σοκολατομπισκοτοκαραμελένια μάφινς
www.sintagespareas.gr
Τα μάφινς που έφτιαξα για την γιορτή της κόρης μου είχαν μεγάλη επιτυχία. Πρόκειται για μάφινς σοκολάτας με γέμιση “γεμιστού” …
Μικρά, ζεστά, αφράτα muffins με λιωμένη καραμέλα. 110 γραμμ. αλατισμένο light βούτυρο 2 μεγάλα αυγά 50 γραμμ. στέβια σε σκόνη …
Υλικά Για την τραγανή επικάλυψη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1/3 της κούπας καστανή ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα …
Αν τρελαίνεστε για μάφινς και καραμέλα τότε σίγουρα θα λατρέψετε και τα δικά μου! Υλικά 4 κούπες αλεύρι για όλες …
Καιρό είχα να φτιάξω muffins, κι’ ας χρησιμοποιώ τις φόρμες τους, για άλλα πράγματα, μιας και δίνουν πολύ βολικές λύσεις …
ΥΛΙΚΑ 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 1/2 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλυτζανιού σκόνη κακάο 1 1/2 κουταλάκι γλυκού μπαίκιν …
Είναι θαυμάσιο πώς ,με το τίποτα,ένα μήλο,κάτι σε μπαχαρικό,λίγα σποράκια και μια γεύση από τα παλιά μπορούν να φτιάξουν γρήγορα τέτοια …