Συνταγές για muffins σπανάκι

Υλικά (για 8 μάφινς): Ελαιόλαδο για λάδωμα 450γρ. σπανάκι 200γρ. φέτα 250γρ. τυρί ρικότα 4 αυγά, ελαφρά χτυπημένα ...

Υλικά: 240 γρ. γάλα πλήρες 70 γρ. λάδι 115 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο 85 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 140 γρ. σπανάκι κομμένο όχι πολύ ψιλό ούτε χοντρό 1 πιπερίτσα (τσίλι) ψιλοκομμένη 3 μεγάλα αυγά 455 γρ. ...

Αφήστε τα λόγια, τώρα, πάμε κατ' ευθείαν στο "ψητό"!!! Και τι "ψητό"!!! Αφράτο και πεντανόστιμο. ...