Μαντί με τραχανά
www.sintagespareas.gr
Υπέροχα παραδοσιακά μικρασιατικά μαντί. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό νερό όσο πάρει η ζύμη ( την …
Υπέροχα παραδοσιακά μικρασιατικά μαντί. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό νερό όσο πάρει η ζύμη ( την …
Άλλη μια συνταγή που έφτασε στη χώρα μας από τους Έλληνες της Μικράς Ασίας και αγαπήθηκε αμέσως. Ένα φαγητό πλούσιο …
Υλικά 1 πακέτο υβριστόν ή χυλοπιτάκι μικρό 300 γραμμάρια φασόλια 2 στήθη κοτόπουλο 1 μεγάλη πατάτα κομμένη στα 8 1 …
Η συνταγή είναι παλιά παραδοσιακή μικρασιάτικη, λέγεται μάντι. Είναι δύσκολη αλλά πεντανόστιμη. Yλικά 1 κοτόπουλο σπιτικό 1 κούπα λάδι 1 …
Στη Σινασό της Μικράς Ασίας, ήταν το αγαπημένο φαγητό των παιδιών που νήστευαν τη Μεγάλη Εβδομάδα….