COULIS (ΣΑΛΤΣΑ) ΦΡΑΟΥΛΑΣ
www.glykes-alchimies.gr
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες. Βράζουμε το νερό μαζί με τη ζάχαρη. Μόλις βράσει το αποσύρουμε και αφήνουμε να κρυώσει. …
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες. Βράζουμε το νερό μαζί με τη ζάχαρη. Μόλις βράσει το αποσύρουμε και αφήνουμε να κρυώσει. …
180 γρ. ζάχαρη 300 γρ. Arla κρέμα γάλακτος 200 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα 120 γρ. γλυκόζη 80 γρ. βούτυρο …
Εκείνο που έχω να πω είναι ότι η βουτυρόκρεμα του Στ. Παρλιάρου είναι καταπληκτική και στέκεται πάρα πολύ ωραία… αφήστε …