Ρολό κιμά με αυγά
Υλικά 1½ κιλό κιμά μοσχάρισιο 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι2 σκ. σκόρδο1 ώριμη ντομάτα μικρή τριμμενη. Μισό ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό. 1 …
Υλικά 1½ κιλό κιμά μοσχάρισιο 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι2 σκ. σκόρδο1 ώριμη ντομάτα μικρή τριμμενη. Μισό ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό. 1 …
Με αυτή τη συνταγή για Χοιρινή Κοτολέτα αλά Μιλανέζε με Αυγό, Αντζούγιες και Κάπαρη θα ταξιδέψετε στην Ιταλία! Για το …
Μερακλίδικο μεζεδάκι…
Το φαγητό μας σήμερα είναι κυριακάτικο. Είναι αυτό που συνηθίζετε να το λέτε μαμαδίστικο. Αν και η λέξη δε με …
Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 500 γρ. κιμά χοιρινό 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 ντομάτα ώριμη τριμμένη 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα …
Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι 6 αυγά 6 φέτες μπέικον 4 φέτες τυρί κίτρινο 250 γραμμ. ψωμί …
Σπέσιαλ συνταγή σου έχω για το Σαββατοκύριακο!!!Λαχταριστά ρολάκια κιμά με αυγό… “παντρεμένα”…με πιπεριά Φλωρίνης, και μπαχαρικά!!! Όλα τα μυστικά για το πιο …
Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκέλιδα σκόρδο 1 αυγό ψίχα από …
Εεεε… όλοι έφτιαξαν αυτά τα λουκάνικα στο ίντερνετ ήρθε και η δική μου η σειρά να τα φτιάξω μιας και …
Το πιο κλασικό πιάτο, στα γιορτινά και όχι μόνο τραπέζια, των νεανικών μας χρόνων. Και ταυτόχρονα, από τα πιο αγαπημένα …
Τώρα ορισμένη ίσως δεν γνωρίζουν τι είναι ο καβουρμάς. Όσοι όμως είναι από τη Θράκη ή τον Έβρο σίγουρα γνωρίζουν. …
Το Πάσχα μπορεί να τελείωσε αλλά τα νόστιμα καλούδια του, απομεινάρια του εορταστικού τραπεζιού υπάρχουν ακόμα στο ψυγείο μας. Σήμερα …
Υλικά: (για 4-6 μερίδες) Για την ζύμη του κιμά 750 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι …
Υλικά 300 γραμμάρια καβουρμάς 2 πατάτες 2 αυγά Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Ελαιόλαδο Ηλιέλαιο
300 γραμμάρια καβουρμάς 2 πατάτες 2 αυγά αλάτι πιπέρι πάπρικα ελαιόλαδο ηλιέλαιο
Αρνάκι που μας έχει περισσέψει σε μπουκιές6 αυγά1/2 φλ. ελαιόλαδοΑλάτι πιπέριΣερβίρουμε το φαγάκι μας όσο είναι ζεστό.Συνοδεύεται με χωριάτικη σαλάτα και τηγανητές πατάτες.
Το κλασσικό βραστό αυγό δεν θέλησα να το παραλείψω, αν και μπορούσα, αυξάνοντας την υπόλοιπη γέμιση.Δεν ξεχνώ ποτέ την ώρα …
Τι εννοούμε όταν λέμε μπιφτεκορολάκια? Απλά κεφτεδάκια γίγαντες, που περιέχουν το καθένα ένα ολόκληρο αυγό. Είναι πολύ νόστιμα, και έχουν …
Τη σημερινή συνταγή την είχαμε σταμπάρει εδώ και καιρό και θέλαμε να τη δοκιμάσουμε οπωσδήποτε! Πρόκειται για μια συνταγή από …
Υλικά 750 γρ. κιμά 150 γρ. μπέικον 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 αυγό Ψίχα από δύο κομμάτια ψωμί μουλιασμένα σε λίγο …