Χοιρινό με γιαχνερά χόρτα αυγολέμονο www.cretangastronomy.gr by admin 28/12/2021 Το πιο αρωματικό φρικασέ της εποχής! Επιτέλους έχουμε άφθονα χόρτα! Μια γαλατσίδα, 1-2 ασκολύμπροι, 3-4 παραπάνω αγριοπρασάκια, 5-6 καυκαλίθρες …