Αγκινάρες με Κιμά και Γιαούρτι – Artichokes with Minced Meat and Greek Yogurt
Μια πολύ ωραία και νόστιμη συνταγή με αγκινάρες γεμιστές με κιμά, καλυμμένες από μία κρέμα γιαουρτιού και όχι μπεσαμέλ! Μπορούν …
Μια πολύ ωραία και νόστιμη συνταγή με αγκινάρες γεμιστές με κιμά, καλυμμένες από μία κρέμα γιαουρτιού και όχι μπεσαμέλ! Μπορούν …
Το Patlicanli Kebap, μια συνταγή που συνηθίζεται στην Νότια Τουρκία, είναι μπριάμ ή τουρλού αλλά με κοτοπουλάκι, που γίνεται ιδιαίτερα …
Τις αγκινάρες τις αγαπάμε πολύ στο σπίτι και όταν είναι η εποχή τους τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα μπαίνουν στο …
Μπήκε και ο Σεπτέμβριος… Είπα, λοιπόν, κι εγώ να εγκαινιάσω τη φθινοπωρινή σεζόν με λίγη χορτοφαγία! Θα φτιάξω μερικές συνταγές …
Η μαμά μου, όταν τηγάνιζε μελιτζάνες, κρατούσε πάντα κάποιες και τις ανακάτευε με γιαούρτι, σκόρδο και λίγο από το τηγανόλαδο.Η …
Υλικά συνταγής 250 γρ. πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου …
Αυτή λοιπόν η συνταγή στην αρχική της εκδοχή είχε μια γέμιση με ικανή ποσότητα μαγιονέζας. Το ίδιο , ίσως και …
Η Νίκη, είναι από αυτά τα κορίτσια που θέλεις να έχεις κολλητή. Πάντα χαμογελαστή, υπερδραστήρια αλλά με μία μυστηριώδη ηρεμία. …
Υλικά μισό κιλό Πατάτες χυμό από ένα λεμόνι μισό ποτηράκι κρασί λευκό ελαίολαδο 250 γρ Γιαούρτι 2 Αυγά 100 γρ …
Ενα εύκολο,πεντανοστιμο φαγητό με απλα υλικά.
Τη συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από ένα υπέροχο γεύμα που απόλαυσα σε γνωστή ταβέρνα φέτος στις καλοκαιρινές μου διακοπές στην …
Ένα καλοκαιρινό πιάτο με γέμιση από φαγόπυρο και την πλούσια γεύση του κεφίρ. Το σπιτικό γιαούρτι κεφίρ μόλις ψήνεται έχει …
Γευστικός αρακάς από τον Ανδρέα Λαγό! 1/2 κιλό αρακά, 1 κρεμμύδι, 1 σκελ. σκόρδο, 4 κρεμμύδια φρέσκα, 2 καρότα, 2 …
Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250γρ. κιμά 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κουταλιά μαϊντανό …
Υλικά Φασολάκια 500 γρ βρασμένα Κοτόπουλο στήθος 2 τεμ κομμένα Γιαούρτι σακούλας 500 γρ Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας Λεμόνι 1 …
Καλημέρα!Σήμερα σας έχω φαγάκι από τη μπλογκογειτονιά, από τις Συνταγές της Καρδιάς που μας είχε παρουσιάσει η Βάσια και πραγματικά …
Όταν θέλετε ένα γρήγορο ορεκτικό για το μεσημέρι ή ένα γρήγορο σνάκ Όταν θέλετε ένα γρήγορο ορεκτικό για το μεσημέρι …
Πολίτικη συνταγή με μελιτζάνες φλάσκες ελαφρά τηγανισμένες και σερβιρισμένες με γλυκιά κόκκινη σάλτσα από καλοκαιρινές ντομάτες και μία ακόμα δροσερότερη …
Η πολύ απλή αυτή συνταγή είναι πολίτικη και άκρως καλοκαιρινή (τρώγεται κρύα) και παρ’ όλο που το φαγητό είναι τηγανητό …
Ιδανικό μεσημεριανό πιάτο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Ιδανικό μεσημεριανό πιάτο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Υλικά 8 …