Γιουβαρλάκια με Λάχανο
Η γέννηση της συνταγής αυτής προέκυψε από τον περιορισμένο χρόνο που οι περισσότεροι από εμάς διαθέτουμε καθώς κι από την …
Η γέννηση της συνταγής αυτής προέκυψε από τον περιορισμένο χρόνο που οι περισσότεροι από εμάς διαθέτουμε καθώς κι από την …
Υλικά 4-6 μερίδες 500 γραμ κιμά 1/2 φλ.τσαγιού ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοτριμμένα 3/4 φλ τσαγιού ελαιόλαδο 1 ματσάκι …
Υλικά 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κουπάκι του καφέ ρύζι 5-6 κλωνιά μαιντανό 1 τριμμένο μέτριο ξερό κρεμμύδι στο τρίφτη …
Υλικά 300 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 2 κουτ. της σούπας κουκουνάρι ½ φλιτζάνι ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί 1 αβγό …
Κάπως διαφορετικά ”γιουβαρλάκια”, με σπανάκι, και τυρί ricotta, νοστιμισμένα με μία γερή δόση parmigiano. Για μικρούς και μεγάλους (με την …
Τα γιουβαρλάκια μπορούμε να τα φάμε είτε σαν σούπα είτε με σάλτσα αυγολέμονο, πάνω κάτω έχουν την ίδια διαδικασία με …
Υλικά 500 γραμ.κιμά 1 αυγό 7 κλωνιά μαιντανό ψιλοκομμένο 7 φιλαράκια δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο αλάτι-πιπέρι 5 κουταλιές σούπας Καρολίνα 1 μεγάλο …
Μια εναλλακτική συνταγή για όσους αγαπούν τα γιουβαρλάκια αλλά δεν τους αρέσει ιδιαίτερα το κρέας… 500 γρ. σπανάκι σε φύλλα …
Τα κρύα έρχονται και τα φαγητά επιβάλλεται να είναι ζεστά. Τα γιουβαρλάκια που έχουν μεγαλώσει γενιές και γενιές παιδιών εκτός …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 350 γρ Κιμάς χοιρινός 350 γρ Κρεμμύδι 1 μεγάλο Ρύζι καρολίνα 1 φλυτζανάκι του καφέ Πατάτες 4 …
Πολύ νόστιμα γιουβαρλάκια με κρέμα γάλακτος και τυρί στο φούρνο.
Πολύ εύκολα, νόστιμα γιουβαρλάκια με κρέμα γάλακτος και τυρί στο φούρνο.
700 γρ. σπανάκι φρέσκο 150 γρ. ρικότα ή άλλο φρέσκο τυρί 3 κρόκους 60 γρ. αλεύρι αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο …
Yλικά Κιμά μοσχαρίσιο – 1 κιλό περίπου Ρύζι καρολίνα – 2 φλυτζάνια του καφέ Κρεμμύδι ξερό – 1 Λεμόνια – …
Υλικά: Για τα γιουβαρλάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλικομμένο 1 αυγό αλάτι πιπέρι 7 …
ΥΛΙΚΑ 1 κ. μοσχαρίσιο κιμά 2 κρεμμύδια Ελαιόλαδο Άλτις 1 κ. σπανάκι 2 αβγά 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη Μαραθόσπορο 1/3 …
ΥΛΙΚΑ 400 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί 3 κ.σ. μαϊντανό 1/3 φλ. παρμεζάνα 1/3 φλ. πεκορίνο 1 αβγό 100 γρ. …
Σούπα γιουβαρλάκια Υλικά: 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1/4 κούπας ρύζι καρολίνα 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κ.σ. λάδι …