Εκλαίρ
υλικα για τα σου 125 γρ. νερό 50 γρ. βούτυρο 75 γρ. αλεύρι 2-3 αυγά μια πρέζα αλάτι υλικα για …
Υλικά για 14 μεγάλα εκλέρ 125 ml νερό 56 γρ βούτυρο 2 κ.σ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 50 γρ αλεύρι …
Υλικά ζύμης 4 κουταλιές.σούπας βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό λίγο αλάτι 1 κουτάλια σούπας ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι. 4 αυγά …
Από τα ωραιότερα και ευκολότερα εκλερ -πατήστε στο τέλος το βίντεο να σας βοηθήσει στην πολύ εύκολη εκτέλεσή του !!!
Υλικά: Για την Κρούστα: * 1 κούπα νερό * ½ κούπα βούτυρο * 1 κούπα αλεύρι * 4 μεγάλα αυγά …
Υλικά ζύμης εκλέρ ή σου: 1 κούπα (240 ml) νερό 1/2 κούπα βούτυρο λίγο αλάτι 4 αυγά 1 κούπα αλεύρι …
Σπιτικά εκλαιρ!!!Είναι λίγο μπελαλίδικα αλλα αξίζουν τον κόπο!!!
υλικα για τα σου 125 γρ. νερό 50 γρ. βούτυρο 70 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 2 μεγάλα αυγά υλικα για …
Κι αν είναι κοντά και η γιορτή του Αγ. Βαλεντίνου… τότε δεν έχεις παρά να ακολουθήσεις τα βήματα που θα …
200 ML ΓΑΛΑ ΠΛΗΡΕΣ 200 ML ΝΕΡΟ 175 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 1/4 Κ.Γ. ΑΛΑΤΙ 6 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ 235 ΓΡ. …
Υλικά Για τη ζυμη 1 κούπα νερό 1/2 κούπα βούτυρο 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά Γέμιση …
ΥΛΙΚΑ : Κρέμα 2 ποτηρια γάλα ( 500 γρ. ) ¾ του ποτηριου ζάχαρη ( 180 γρ. ) 2-2 ½ …
Αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων είναι τα εκλέρ με σοκολάτα! Ποιός δε θυμάται ονομαστικές εορτές ή γενέθλια να κερνάει τους …
250 γρ. γάλα φρέσκο 250 γρ. νερό 200 γρ. βούτυρο 6 αυγά 300 γρ. αλεύρι μαλακό 1 πρέζα αλάτι 2 …
…Αφήστε την κρέμα να κρυώσει πολύ καλά και να σφίξει. Ο καλύτερος τρόπος είναι να την βάλετε στο ψυγείο. Κόβετε …
Η συνταγή που δίνω φαίνεται λίγο περίπλοκη αλλά δεν είναι. Είναι του Γάλλου βασιλιά της σοκολάτας του Robert Linxe. Αν …