100 γρ. αλεύρι 100 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. βούτυρο Lurpak 80 γρ. σκόνη αμυγδάλου 4-5 σταγόνες άρωμα αμυγδάλου 300 …
ΚΡΕΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΚΡΑΜΠΛ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
www.chefonair.gr
100 γρ. αλεύρι 100 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. βούτυρο Lurpak 80 γρ. σκόνη αμυγδάλου 4-5 σταγόνες άρωμα αμυγδάλου 300 …
100 γρ. βρώμη 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ. ζάχαρη καστανή 120 γρ. βούτυρο Lurpak ¼ κ.γ. …
Από τον Chef Patissier Δημήτρη Οικονομίδη ,500 γρ. φρέσκα σμέουρα 1 λοβό βανίλιας 100 γρ. ζάχαρη 160 γρ. γάλα 300 …
Από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη ,400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 1½ φλ. μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα ¼ φλ. φουντούκια ¼ φλ. αποξηραμένα φρούτα (φράουλα, …
Από τον Chef Μάικ Καρδάκη ,4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό Δωδώνη 2 φέτες πεπόνι 2 μπανάνες 1 κ.σ. μέλι 4 κ.σ. …
Υλικά 4 φέτες ψωμί του τοστ 50 γρ. μαργαρίνη Βιτάμ Soft50 γρ. ζάχαρη άχνη1 μήλο πράσινο 1 μήλο κόκκινο 1 πορτοκάλι 1 ροζ γκρέιπ …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό, ΥΛΙΚΑ 2 λωτούς Για τη σάλτσα: 120 γρ. λευκή σοκολάτα 200 γρ. κρέμα γάλακτος…